Hasselnötter i belgisk choklad 80g ANKA DZIEDZIC - VIVIO

Om du tror att det inte finns plats för att njuta av dina favoritgodisar i en hälsosam kost, har du fel! Det räcker med att välja godis noggrant och integrera det korrekt i din måltidsplan för att kunna njuta av dess läckra smak och kraften från många näringsämnen, vitaminer och mineraler. Hasselnötter i belgisk choklad är ett mellanmål som kombinerar din söta favoritsmak med många hälsofrämjande föreningar. Varumärket Vivo har tillsammans med Anka Dziedzic skapat ett idealiskt förslag som låter dig bevara en balans mellan det som är bra för vår själ och vår kropp.
Hasselnöt är en ätbar frukt från olika buskar i hasselfamiljen. Det är en av de mest värdefulla inhemska produkterna i vår region. Den innehåller mycket stora mängder näringsämnen, vars brist kan påverka vår hälsa och välbefinnande negativt. Dessa inkluderar framför allt EFAs – essentiella omättade fettsyror. Dessutom kan hasselnötter vara en värdefull källa till många mineraler samt föreningar med antioxidativa egenskaper.
Hasselnötter är mycket kaloririka på grund av det mycket höga fettinnehållet. 100 g av produkten innehåller över 50 g lipider. Lyckligtvis består detta dock mestadels av omättade fettsyror, vars stora mängder i kosten är mycket önskvärda på grund av deras hälsosamma effekter. Hasselnötter kan också vara en källa till vegetabiliskt protein. Jordnötssmör från denna råvara är en av favoritingredienserna hos veganer och vegetarianer.
Hasselnötter värdesätts också för sitt höga mineralinnehåll. Tabelluppgifter understryker betydelsen av mangan, koppar, zink, fosfor, magnesium och järn. Bland vitaminerna är det viktigt att uppmärksamma tokoferol, det vill säga vitamin E. Dessa nötter kan också vara en viktig källa till vitamin B6 och B1.
Även vetenskapliga publikationer betonar de antioxidativa egenskaperna hos nötter. Tokoferoler hör till de starkaste naturliga antioxidanterna. I nötterna har man också påvisat förekomst av andra sterol- och polyfenolföreningar, som också har en stark antioxidativ potential.
Både hasselnötter och kakao innehåller en rad ämnen som kan påverka huden, håret och naglarnas tillstånd. Enligt vetenskapliga publikationer har alfa-tokoferol i hasselnötter en stark antioxidativ effekt, som kan bidra väsentligt till att bromsa cellernas åldrandeprocesser. Därför kallas detta vitamin allmänt för "ungdomsvitamin". Kakao innehåller också mycket stora mängder antioxidanter. Enligt vetenskaplig forskning kan det vara den rikaste källan till denna typ av ämnen i världen och överträffar t.ex. grönt te och blåbär.
En rad mineraler är också ansvariga för hårets och naglarnas hälsosamma utseende. Framför allt zink. Litteraturdata indikerar att både kakao och hasselnötter innehåller stora mängder av detta ämne. EFAs, som finns rikligt i nötter, är också viktiga för vår skönhet. Publikationer tyder på att regelbundet intag av tillräckliga mängder omättade fettsyror bidrar till att stödja hudens naturliga barriär, dess hydrering och den rätta lipidbalansen.
Chokladtäckta nötter är ett utmärkt sätt att förbättra humöret när vi är trötta eller nedstämda. Magnesiumet i dem stöder den korrekta neuromuskulära funktionen. Kakao är dock en rik källa till välbefinnande. Det kan vara en källa till serotonin och dopamin – ämnen som fungerar som signalsubstanser i hjärnan. Deras konsumtion har stor inverkan på vårt humör, och ämnen som monoaminoxidashämmare och tryptofan bidrar till att förhindra humörsvängningar.

INGREDIENSER
Choklad 76 % (socker, kakaomassa, kakaosmör, emulgeringsmedel: lecitiner, naturlig vaniljarom), 23% rostade hasselnötter, glansmedel: gummi arabicum, arom.
Choklad: Kakaomassa minst 55 %

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 2442 kJ / 588 kcal
Fett - 43 g
- inklusive mättade fettsyror - 19 g
Kolhydrater - 39 g
- inklusive socker - 34 g
Fibrer - 8 g
Protein - 7 , 3 g
Salt - 0,01 g

NETTOVIKT: 80 g

ANVÄNDNING
Hasselnötter i belgisk choklad är lämpliga att äta direkt. Du kan ta med dem till jobbet, skolan eller universitetet. De fungerar också bra på resor och utflykter. Att tillsätta dem i havregrynsgröt eller andra desserter kommer säkert att göra rätten mer varierad och ge den en ny smaknyans. De är också lämpliga för att dekorera kakor och tårtor.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara svalt och torrt.