Halina små bönor 500g

Bönor, som finns i olika sorter, är grunden för en vegetarisk kost tack vare sitt höga proteininnehåll. De innehåller fytohormoner som lindrar klimakteriebesvär. Dessutom sänker de kolesterolnivån och skyddar mot cancer. De är en ovärderlig källa till B-vitaminer samt E och A samt kalium och folsyra. Bönor bör blötläggas i kallt vatten i 10–12 timmar innan kokning. Under blötläggningen ökar fröna sin massa med 2–3 gånger. Uppblötta kokas snabbare och spricker inte. Under de första 10 minuterna rekommenderas det att koka bönorna på hög värme och sedan låta dem sjuda tills de är mjuka. Bönor tar längre tid att koka i saltat vatten, så det är bäst att salta dem mot slutet av kokprocessen.

Produktparametrar
Typ Bönor
Ingredienser Små bönor
Ursprungsland/Tillverkat i Polen
Ursprungsland för huvudingrediensen Polen
Nettovikt 500 g
KN-kod 0713 33 10
Bruttovikt 0,5 kg

Allergener strong
Ägg och produkter därav Nej
Sojabönor och produkter därav Nej
Nötter Nej
Lupinbönor och produkter därav Nej
Senapsfrön och produkter därav Nej
Svaveldioxid och sulfiter Nej brMjölk och produkter därav (inklusive laktos) Nej
Blötdjur och produkter därav Nej
Glutenhaltiga spannmål Ja
Selleri och produkter därav Nej
Skaldjur och produkter därav Nej brFisk och produkter därav Nej
Sesamfrön och derivat Nej

Förvaring
Tillagningsanvisningar Böna bör ligga i blöt i rikligt med kallt vatten i cirka 12 timmar innan tillagning. Efter rekommenderad tid, tillsätt vatten och koka i cirka 2 timmar tills den är mör. Tillsätt salt i slutet av kokprocessen.
Användning Enligt förberedelse
Förvaring Förvara vid rumstemperatur

Näringsvärde
Saltinnehåll (i allmänhet) per deklarerad enhet (g eller ml) 0,03 g
Energivärde kcal (energi) per deklarerad enhet (g eller ml) 298 kcal/100g
Fiberhalt (i allmänhet) per deklarerad enhet (g eller ml) 19 g
Energivärde per deklarerad enhet (g eller ml) 1253 kJ/100g
Portionsstorlek 100 g
Fetthalt (mättade fettsyror) i deklarerad enhet (g eller ml). ) 0,4 g
Kolhydrathalt per deklarerad enhet (g eller ml) 44 g
Basenhet g/100 g
Fetthalt (i allmänhet) per deklarerad enhet (g eller ml) 1,8 g
Proteinhalt (i allmänhet) per deklarerad enhet (g eller ml) 17 g
Kolhydrathalt (socker) per deklarerad enhet (g eller ml) 8,5 g