Großpackning (kg) - färsk vit sötpotatis BIO (ca. 6 kg)

Varning! Den logistiska minimigränsen är 6 kg. Vi säljer endast multiplar av denna kvantitet.

- källa till vitaminer och mineraler
- alternativ till potatis
- rekommenderas till desserter

Sötpotatis (Ipomoea batatas (L. Poir.) även känd som sötpotatis, batat eller kūmara är en flerårig art från Syd- och Centralamerika som tillhör vindeväxtfamiljen. Den odlas flitigt över hela världen och växer oftast i tropiska zonen. Den kom till Europa tack vare Christofer Columbus expeditioner. Den förekommer inte i vilt tillstånd.
en saftig, konformig knöl med stor nytta. Beroende på sort förekommer den i färgerna gul, röd, brun, beige, vit, orange och lila är en värdefull källa till vitaminer och mineraler, innehåller bland annat beta-karoten, B-vitaminer, vitamin C samt järn, magnesium, kalcium och kalium.
Sötpotatis används på många olika sätt. De fungerar som ett alternativ till potatis, som mos eller pommes frites. De kan bakas, stekas, tillagas traditionellt eller ångas och tillsättas till desserter och söta snacks.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara på en sval och torr plats

Vita sötpotatis packas i kartonger.