Großpackning (kg) - färska Shiitakesvamp BIO (polsk) (ca. 2 kg)

- en källa till vitaminer och mineraler
- kan stödja immunsystemet
- rekommenderas till soppor, såser och knödel

Shiitake (Lentinula edodes (Berk .) Pegler), även känd som ätlig ost eller japansk hårdved, är ätbara svampar som tillhör familjen Omphalotaceae i ordningen Agaricales. Dessa avlägset besläktade svampar från Fjärran Östern kallas i Japan för "livselixir" på grund av deras gynnsamma effekt på människokroppen, särskilt lentinan-föreningen som stärker immunsystemet. Ätlig ost är också en källa till värdefulla B-vitaminer och mineraler - mangan, zink, fosfor, kalium, kalcium, järn och magnesium - samt fibrer och vitamin D.
Att tillsätta shiitakesvamp är ett utmärkt sätt att berika smaken av en rätt och tillföra dess unika aroma. De passar perfekt som tillsats till soppor, såser eller som ingrediens i knödelutfyllningar.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara varorna i kylskåp.

Vi använder en speciell folie för att förpacka våra produkter som låter levande grönsaker andas. Det är en folie som leder koldioxid och vatten, som bildas genom andningen av levande grönsaker och frukt, åt ena sidan. På så sätt kondenserar inget vatten på folien och de förpackade grönsakerna och frukterna håller längre.

Tillverkare - namn och adress: BIO PLANET SA , WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO