Großpackning (kg) - färska lila sötpotatisar BIO (ca. 6 kg)

Varning! Den logistiska minimikvantiteten är 6 kg. Vi säljer endast multiplar av denna kvantitet.

- källa till vitaminer och mineraler
- alternativ till potatis
- rekommenderas för desserter

Sötpotatis (Ipomoea batatas (L.) Poir.), även känd som batat, sötpotatis eller kūmara, är en flerårig art från familjen vindeväxter som ursprungligen kommer från Central- och Sydamerika. Den odlas ivrigt över hela världen och växer oftast i tropiska zonen. Den kom till Europa tack vare Christofer Columbus expeditioner. Den förekommer inte i vilt tillstånd.
en saftig, konformad knöl med stor nytta. Beroende på sort förekommer den i färgerna gul, röd, brun, beige, vit, orange och lila. Den är en värdefull källa till vitaminer och mineraler, innehåller bland annat beta-karoten, B-vitaminer, vitamin C samt järn, magnesium, kalcium och kalium.
Söta potatisar används på många olika sätt. De fungerar som ett alternativ till vanliga potatisar, som mos eller pommes frites. De kan bakas, stekas, kokas traditionellt eller ångas och tillsättas till desserter och söta snacks.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara på en torr och sval plats

Phylloet-Süßkartoffeln förpackas i kartonger.