Großgebinde (kg) - färsk ungkål BIO (ca. 9 kg)

Varning! Den logistiska minimigränsen är 9 kg. Vi säljer endast multiplar av denna mängd.

- kan hjälpa till vid viktminskning
- källa till vitaminer och mineraler
- utmärkt för sallader

Kål är en sorts grönsak från kålväxtfamiljen. I vilt tillstånd förekommer den främst i Europa, särskilt i Medelhavsområdet. Dess många arter, korsningar och sorter odlas som grönsaker i många delar av världen. Släktingar till kål inkluderar: brysselkål, broccoli, blomkål, kålrabbi och grönkål.
I motsats till den allmänna uppfattningen är kål en hälsosam, inte så svårsmält grönsak. Dess dåliga rykte beror främst på tunga, kaloririka tillägg som bacon eller fläskkotlett. 100 g kål innehåller cirka 40 kcal och är rik på vitaminer – A, B, C, E och K – samt mineraler – kalcium, kalium, magnesium och järn.
Kål kan tillagas på många sätt. Oftast serveras den rå i form av sallader, men inget hindrar dig från att koka, steka eller bräsera den. Bland de traditionella polska köksrätter som inte kan vara utan bör vi nämna bigos, kålrullar och kålsoppa. När du söker efter nya kulinariska upplevelser med dess användning är det också värt att prova asiatiska rätter.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara på en torr och sval plats