Grynvälling av gammalt spannmål HELPA BIO 200g

Quinoa, amarant, hirs, vetearter: emmer, enkorn och dinkel - det är gamla spannmålsarter som nu upplever en renässans tack vare sitt rika innehåll av näringsämnen och mineraler. Manna Dawnych Cereals Spell We BIO är en blandning av tre gamla vetearter: enkorn, dinkel och emmer. Om du är intresserad av quinoa- och hirsgröt, kolla in produkten Kaszka z Komosa Ryżowej och hirs, BIO. Enkorn är den äldsta vetesorten. Den betraktas till och med som en medicinalväxt. Den har ett högre innehåll av bioaktiva substanser och protein jämfört med annat vete. Produkter med enkorn samt andra gamla vetearter kan vara ett alternativ för personer med glutenintolerans. Studier visar att enkornsgluten tolereras bättre av människokroppen än mjölkvete. Dinkel är en urgammal vetesort som var känd redan under antiken. Romarna ansåg att det var en mat som gav styrka, så den åts av gladiatorer och deltagare i spelen. För närvarande är dinkel trendigt, dess produkter är mycket populära och tillskrivs många medicinska egenskaper. Den odlas dock i liten skala, främst på ekologiska gårdar. Den innehåller mer protein, omättade fettsyror, vitaminer och mineraler än mjölkvete. Samtidigt är den lättsmält och lätt att smälta. Dinkelgluten tolereras dessutom bättre av vår kropp än vete.

INGREDIENSER

Ekologisk fullkornsgryn (40 %), fullkornsgryn av ekologiskt enkorn (30 %), fullkornsgryn av ekologisk emmer (30%). br class="def" / Fett 2,07 g
varav mättade fettsyror 0,58 g
Kolhydrater 62,33 g
varav sockerarter 1,73 g
Fibrer 8,24 g
Protein 12,80 g
Salt 0,01 g

Allergener:
glutenhaltiga spannmål

LAGRING:
Förvara svalt och torrt.

Tillverkare:
HELPA
Kinescope 1D
05-500 Piaseczno