Granulerad vitlök 1000g - VIVIO

Vitlök tillhör familjen Amaryllidaceae. Det finns cirka 700 arter av den i världen. Även om denna krydda idag är lättillgänglig över hela världen, har den sitt ursprung i Asien. De första odlingarna av denna växt var troligen i Kina eller Sibirien. Under naturliga förhållanden förekommer vitlök på norra halvklotet, med särskild tyngdpunkt i den tempererade zonen. Även om få av oss vet det, innehåller denna växt en hel del värdefulla näringsämnen för hälsan. Vi hittar där inte bara värdefulla flavonoidföreningar utan också aminosyror och slemföreningar. Det är också viktigt att veta att regelbundet intag av vitlök kan ge vår kropp vitamin A, en stor dos vitamin C och några B-vitaminer. De mineralsalter som finns i denna krydda är också viktiga för vår hälsa. Det visar sig att vitlök innehåller både magnesium, kalcium och kalium. Tack vare ovanstående ingredienser kan vitlök utan tvekan kallas en vitaminbomb. Dess mest värdefulla element är dock eteriska oljor, som är ansvariga för den karakteristiska doften.
Granulerad vitlök framställs vanligtvis av torkade och sedan pulveriserade vitlökskivor. Den kännetecknas av en krämig färg, en lös struktur och en intensiv doft. Vi kan enkelt använda den i köket, både vid tillagning av kötträtter och sallader fulla av grönsaker.

INGREDIENSER
granulerad vitlök.

NETTOVIKT: 1000 g

ANVÄNDNING
Granulerad vitlök är mycket användbart i våra kök. Vi kan använda det både vid tillagning av kött- och fiskrätter. Dessutom är det värt att påminna om att detta krydda är en utmärkt bas för att göra en aromatisk sås. Granulerad vitlök kan också tillsättas till sallader, grova grötter och pastalådor. En krämig pumpasoppa är för många otänkbar utan tillsats av granulerad vitlök. Denna krydda kan ge våra favoriträtter en unik smak och doft.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara svalt och torrt.