Glutenfri senapsmjöl EKO 500 g - EKO QLINAR

Bovete är en växt från slideväxtfamiljen som är ursprunglig i regionerna Öst- och Centralasien. Den fördes till Polen av tatarerna, varför den ibland kallas tatar. Fröna från denna unika växt kan bland annat innehålla stora mängder högkvalitativt protein, som är grundbyggstenen för muskler och vävnader, fibrer som stödjer tarmarna och essentiella B-vitaminer för kroppens smidiga funktion. Mjöl från malet bovete innehåller inget allergiskt gluten, har ett lågt glykemiskt index och är också rikt på mineralsalter - kalium, fosfor, selen, kalcium, järn, magnesium, zink och koppar. Rekommenderas för bakning av bröd, bullar, kakor och pasta. Det passar också bra som tillsats till kakor och pannkakor eller som panering för fågel, fisk och grönsaker.

INGREDIENSER
malen senap vita frön * (* certifierad ekologisk ingrediens)

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 2130 kJ / 508 kcal
Fett - 36 g
- inklusive mättade fettsyror - 2,0 g
Kolhydrater - 28 g
- inklusive socker - 13,4 g
Fibrer - 12 g
Protein - 26 g
Salt - 0,013 g

NETTOVIKT: 500 g

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara torrt och på en sval plats.
Tillverkare - namn och adress: ML-TECH Sp. z oo, GRĄDY-WONIECKO 79/315, 18-312 RUTKI-KOSSAKI