Glutenfri spansk salvia EKO 400g DENVER FOOD

BESKRIVNING

-Detta är en utmärkt källa för fleromättade syror
-Högt fibrinnehåll - 26 g per 100 g produkt
-Högt proteininnehåll
-innehåller vitamin E, kalium, fosfor, kalcium, zink, koppar och mangan
- enkelt att förbereda och mycket mättande
- produkten är lätt och perfekt för på resande fot

Chiafrön innehåller upp till 35 % fett, främst fleromättade fetter. De fettsyror som finns i dem är alfa-linolensyra, palmitinsyra, linolsyra och oljesyra. Tack vare dem har de en positiv inverkan på minne och koncentration. Ytterligare 25 % av sammansättningen består av protein. De är inte glutenproteiner, så dessa frön kan ätas av personer som har behövt utesluta gluten från sin kost. De innehåller aminosyror som arginin, glutaminsyra och asparaginsyra. Av denna anledning kan de positivt påverka förbättringen av immunförsvaret. Dessutom innehåller de en hög andel fibrer, cirka 26 gram per 100 gram produkt, vilket snabbar på ämnesomsättningen. De innehåller också tokotrienoler, det vill säga vitamin E, som har antioxidativ verkan och bekämpar fria radikaler i vår kropp. Detta ökar vårt immunförsvar. Mineralerna innehåller kalium, fosfor, kalcium, zink, järn, koppar och mangan. Tack vare alla dessa mineraler är chia ett utmärkt tillskott till vår kost, som påverkar kompletteringen av kalcium i benen, förbättrar sömnkvalitet och koncentration och har en positiv inverkan på våra muskler.
Spansk salviefrön kan ätas råa eller efter att ha hällts över med vatten, komjölk eller växtmjölk. Efter att ha hällts över med vätska börjar de svälla och bildar efter några timmars vila en karakteristisk pudding. En sådan måltid ger en snabb känsla av mättnad som varar länge. Det är dock värt att kontrollera mängden som intas under dagen, främst på grund av det höga fibrinnehållet, eftersom en alltför hög inname kan minska upptaget av mineraler och till och med leda till överdriven avföring.

INTRESSANTA FAKTA
Chia på nahuatl betyder "oljig".
I 100 gram innehåller det mer kalcium (upp till 631 mg) än mjölk och mer omega-3-fettsyror än atlantisk lax. Dessutom utgör de för vegetarianer och veganer ett idealiskt alternativ för proteintillskott i kosten.
TILLREDNING av pudding: På en matsked chia tillsätt cirka 8 matskedar vatten. Blanda fröna under de första 30 minuterna flera gånger med vatten (eller annan vätska) för att lösa upp dem. Låt sedan vila i minst en timme, efter denna tid fördelas fröna jämnt i vätskan och bildar sin karakteristiska pudding.

INGREDIENSER

100 % EKO spansk salviefrön.

Näringsvärden per 100 g:
Energi – 1848 kJ / 448 kcal
Fett – 32,8 g, varav mättade syror – 3,8 g
Kolhydrater – 3,3 g, varav socker – 0,8 g
Fibrer - 32,2 g
Protein - 19 g
Salt - 0 g
REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara torrt och svalt.