Gelatin för kött, fisk, grönsaker och desserter Gellwe 20g

Super klar
för 2,5 l vätska
Gelatin kan användas för att tillaga kött-, fågel-, fisk- och fruktgeléer samt kalla ostkakor, krämer och desserter.

Produktparametrar
Typ av gelatin
Användning för gelering
Ingredienser Ätbar svinköttsgelatin. Gelatin, lämplig för mänsklig konsumtion.
Ursprungsland/Tillverkad i Europeiska unionen, Serbien, Bosnien och Hercegovina
KN-Code 3503 00 10
Bruttoenhetsvikt 0,02 kg

br Allergener
Vete och veteprodukter kan innehålla Blötdjur och produkter härrörande från dessa Nej
Fisk och produkter härrörande från dessa Nej
Nötter kan innehålla
Glutenhaltiga spannmål kan
Ägg och produkter härrörande från dessa innehåller Nej
Sesamfrön och produkter härrörande från dessa Nej
Senapsfrön och produkter härrörande från dessa Nej br Lupiner och produkter härrörande från dessa Nej
Skaldjur och produkter härrörande från dessa Nej
Selleri och produkter härrörande från detta Nej
Sojabönor och produkter härrörande från dessa kan innehålla
Svaveldioxid och sulfiter nej
Hasselnötter och hasselnötsprodukter kan innehålla

Förvaring
Tillagningsanvisning 1 för 0,5 l kokt, varmt vatten eller avkok i kärlet. 2. Tillsätt 2-3 teskedar gelatin. Blanda ordentligt tills gelatinet lösts. Koka inte. Gelé med kycklingingredienser för 4 portioner: Gelatingelé 20 g, 2 kycklingbröst, 1 kycklinglår, 2 medelstora morötter, persilja, en fjärdedel selleri, 1 liten burk konserverade ärter, en liten burk konserverad majs, 2 kryddpepparkorn, lagerblad, salt peppar. 1. Koka alla ingredienser mjuka i 4 koppar vatten, krydda med salt och peppar efter smak. 2. Sila buljongen noggrant och lösa upp 20 g gelatin i den. Skär köttet i små bitar och grönsakerna i skivor. 3. Lägg omväxlande grönsaksskivor, ärter och köttbitar på botten av salladsskålarna upp till 2/3 av höjden, häll på spadet för att stelna och ställ i kylen för att stelna.
Förvaringsmetod: Förvara på en torr och sval plats

Näringsvärde /
Portionsstorlek 20 g
Basenhet g/100 g