Hela muskotnötter - 3 stycken VIVIO

Hur äter man och till vad används det?

Muskotnötter används bäst hela och finrivna strax före användning. På så sätt kan du få fram kryddans fulla arom och smak. Muskot kan användas i soppor (inklusive buljong), såser (en ingrediens i den populära béchamelsåsen) och pasta. Det passar bra till grönsaker. Det kan tillsättas till spenat, blomkål och baljväxter. Det förstärker smaken av kötträtter. Så det är ett perfekt tillskott till grytor, stekar och köttfärs. På grund av muskotnötens kryddiga smak kan den inte bara användas till torra utan även söta rätter. Den används för att smaksätta kompotter, den är en ingrediens i populära kryddblandningar för pepparkaksbakning. Den smakar utmärkt med mjölk, så du kan tillsätta en nypa av denna krydda till pudding och andra mjölkbaserade desserter. Som tillsats till te värmer den dig på svala höst- och vinterkvällar.