Färsk EKO mangold (ca. 1 kg)

Observera! Den logistiska minimikvantiteten är 1 kg. Vi säljer endast multiplar av detta.

- en källa till vitaminer och mineraler
- en källa till lättsmält protein
- rekommenderas till soppor och sallader

Mangold, även kallad bladbete, mangold eller spenatbete, är en variant av vanlig beta. Den kommer från Medelhavsområdet och odlas för sina ätbara blad.
Mangold kännetecknas av sina färgglada stjälkar, sin läckra smak och ett rikt utbud av värdefulla näringsämnen. Det höga innehållet av lättsmält protein, samt den över genomsnittet höga mängden vitaminer – A, B, C, E och K – och mineraler – kalium, kalcium, järn, magnesium, zink och fosfor – gör den till ett rekommenderat inslag i en vegetarisk kost. Trots allt detta innehåll av hälsofrämjande ämnen har mangold ett extremt lågt kaloriinnehåll – endast cirka 20 per 100 g.
En utsökt tillägg till sallader, klimpar, gratänger och soppor.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara svalt och torrt.

Mangold är förpackad i en skål med perforerad folie.