Färsk provensalsk pumpa EKO (polsk) (från 300 till 600 kg)

- en källa till vitaminer och mineraler
- en utsökt bas eller tillbehör till middagen
- smakar gott och gläder ögat

Pumpan är en ettårig växt från gurkväxtfamiljen med cirka 20 arter. I det vilda förekommer den i varma och heta klimatzoner i Amerika. Denna säsongsbunden grönsak, som förknippas med Halloween, odlas för närvarande främst i USA. På grund av sitt låga energiinnehåll rekommenderas pumpa för personer som vill gå ner i vikt.
Muscat de Provence, även känd som provensalsk eller fransk pumpa, tillhör butternutpumpafamiljen och är en vintersort. Den har en söt smak och utmärks även av en doft av muskot, vilket gör att den ofta används vid tillverkning av brödpålägg, desserter och kakor. I flera år har denna sort åtnjutit obruten uppskattning från kockar.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara svalt och torrt