Färsk kålrabbi BIO (ca. 300 g)

- källa till mineraler och vitaminer
- kan stödja viktnedgång
- ett hälsosamt mellanmål och en smakfull tillbehör till rätter

Kålrabbi är en tvåårig växt från kålväxtfamiljen och är en sorts grönsakskål. En renodlad kulturväxt som inte förekommer vilt i naturen.
Kålrabbi rekommenderas av nutritionister i bantningskurer på grund av sitt låga kaloriinnehåll (ca 27 kcal per 100 g) och innehållet av fibrer som reglerar kroppens fettomsättning, påskyndar tarmperistaltiken och förhindrar förstoppning. Dessutom kan denna mestadels gröna grönsak med en lätt sötlig, kålaktig smak erbjuda näringsämnen som kalcium, magnesium, järn, fosfor och kalium samt en komplex av B-vitaminer och vitaminerna C, A, E och K.
Kålrabbi är nyttigast rå, men smakar också utmärkt fylld, kokad, bakad, stekt eller grillad.

LAGERINGSREKOMMENDATIONER
Förvara svalt och torrt