Färsk grön sparris EKO (ca. 250g)

- Vitamin- och näringsrik
- Källa till vitamin K
- Grillrekommendation

Sparris (Asparagus L.) är en flerårig växt från sparrisväxtfamiljen. Dess ursprung ligger i områden kring Medelhavet och Mindre Asien. Den har odlats i minst 2 000 år och var en delikatess för de antika grekerna och romarna.
Sparris är en ovanlig grönsak med tjocka, raka stjälkar och små blad som är formade som fjäll. Den finns i grön, lila och till och med rosa färger och kännetecknas av en otrolig mängd näringsämnen. Den är bland annat en anmärkningsvärd källa till vitamin K och mineraler.
Sparris kan kokas, stuvas, bakas och grillas. Den är också lämplig för att göra juice och gräddsopa.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
REKOMMENDERAD FÖRVARING vid 1-5°C

Tillverkare – namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO