Färsk Butternuss-Butternut-pumpa EKO (ca. 1 kg)

- källa till vitaminer och mineraler
- en utmärkt bas eller tillägg till kvällsmåltider
- smakar gott och glädjer ögat

Pumpa är en ettårig växt från gurkväxtfamiljen, som innehåller cirka 20 arter. I det vilda förekommer den i varma och heta klimatzoner i Amerika. Denna säsongsbetonade grönsak, som förknippas med Halloween, odlas för närvarande främst i USA. På grund av sitt låga energiinnehåll rekommenderas pumpa för personer som vill gå ner i vikt.
Butternutpumpa är en grönsak med liknande näringsegenskaper och smakegenskaper som pumpa. Den har en karakteristisk, päronformad, långsträckt form, en lätt gulaktig eller ljusorange skal, en relativt liten storlek och söt fruktkött med en myskaktig doft. Butternutpumpa är en utmärkt källa till beta-karoten, vitaminerna A, B, E och C, fosfor, järn, kalcium, kalium, magnesium och mangan. Den rekommenderas för personer med fetma, glutenintolerans och diabetes.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara på en sval och torr plats