Färsk kålrot EKO (polsk) (ca. 1 kg)

Observera! Den logistiska minimikvantiteten är 1 kg. Vi säljer endast multiplar av denna mängd.

- en källa till vitaminer och mineraler
- rekommenderas som ingrediens i bantningskurer
- ett utsökt tillbehör till soppor och sallader

Kålroten, även kallad kålrabbi eller swede (Brassica napus L. var. napobrassica), är en tvåårig odlingsväxt som härstammar från en korsning av bladkål och rovor. Den förekommer inte i vilt tillstånd. Den har sitt ursprung i Ryssland eller Skandinavien, där den fortfarande är vida odlad.
Kålrotens kalorivärde är endast 40 kcal per 100 g. Denna underskattade, mindre vanliga och okända grönsak har en imponerande näringsinnehåll. Kålrötter är bland annat rika på zink, koppar, kalium, kalcium, järn, fosfor, magnesium, svavel, vitamin A, B-grupper, C, K, karotin och rutin. På grund av sitt innehåll av mättande fibrer rekommenderas kålrot för personer med viktminskning som mål.
Kålrot kan ätas både kokt och rå. Den passar bra som tillbehör till soppor och sallader, kan användas för att göra pannkakor eller som en ersättning för potatis.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara på en torr och sval plats

span style = "mso-fareast-font-family:quot;quot;; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-language: PL;" Kålroten är förpackad i ett nät.