Färska bönor BIO (ca. 0,50 kg)

Observera! Den logistiska minimikvantiteten är 0,5 kg. Vi säljer endast multiplar av denna mängd.

- en källa till vitaminer och mineraler
- rekommenderas för veganer och vegetarianer
- rekommenderas för personer på diet

Ackerböna eller bondböna (Vicia faba L.) är en ätbar ettårig växt från familjen Fabaceae. Tidigare fanns den vild, men idag odlas den endast som kulturväxt. Dess ursprungsort är okänd, men de äldsta spåren av odling av denna välsmakande och nyttiga baljväxt kommer från Egypten, från cirka 4 500 f.Kr.
Ackerbönor rekommenderas, liksom sojabönor, till vegetarianer och veganer på grund av sitt höga protein- och fibrinnehåll. Dessutom imponerar dessa gröna, platta bönor med en lätt söt, nötaktig smak och en imponerande mängd vitaminer och mineraler; de är bland annat rika på järn, mangan, koppar, vitamin C, E, A, K, tiamin och riboflavin. På grund av det låga fettinnehållet och de få kalorierna är ackerbönor också ett bra tillskott i bantningskurer.
Ackerbönor kan ätas torkade, frysta och färska. För att minska risken för uppblåsthet efter intag, låt bönorna ligga i varmt vatten en timme innan tillagning.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara på en torr och sval plats

Ackerbönor förpackas i en skål och perforerad folie.