Färsk EKO-kvitten (ca. 0,50 kg)

Observera! Den logistiska minimigränsen är 0,5 kg. Vi säljer endast multiplar av denna kvantitet.

- en källa till vitaminer och mineraler
- rekommenderas till desserter

Kvitten (Cydonia oblonga Mill.) är en flerårig vedartad växt från familjen rosväxter. Denna anspråkslösa frukt, som liknar ett äpple eller en päron, kommer troligen från områden i Mindre Asien, sydöstra Arabien, Transkaukasien, Iran eller Turkestan; Den tros ha förts till Europa, i Polen odlas den delvis.
Det rekommenderas inte att äta kvitten rå eftersom de då blir hårda och bittra, först genom värmebehandling får de en fin, utsökt smak med en antydan till sötma. I det antika Grekland ansågs kvitten vara ett afrodisiakum och är rik på vitaminer, mineraler och andra näringsämnen. Det höga innehållet av vitamin C, som stöder immunförsvaret, gör den till en unik frukt, en delikatess skapad för att njutas av under höst och vinter, den lätt syrliga, uppfriskande smaken gör det omöjligt att glömma kvitten även på sommaren.
Kvitten är en utsökt tillbehör till desserter, teer och kakor. De passar också bra som ingrediens eller bas för marmelad, sirap eller gelé.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
REKOMMENDERAD FÖRVARING vid 12-17 °C

Tillverkare – namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO