FRISKA EKOLOGISKA PLATTA BÖNOR (ca. 0,50 kg)

- Källa till vitaminer och mineraler
- en utmärkt mellanmål
- en läcker tillbehör till rätter

Bönor är ettåriga växter vars skidor vi gärna äter under säsongen, de kommer från Central- och Sydamerika. De odlas över hela världen, även i Polen, som en grönsak från gruppen så kallade baljväxter. Gröna bönor är en ingrediens i många rätter.
Gröna bönor är en av de hälsosammare grönsakerna vi kan inkludera i vår kost. Rika på protein, fibrer, vitaminer - från grupperna B, E, A, K och C - och mineraler - kalcium, kalium, fosfor, järn och magnesium - delas gröna bönor in i två typer - gröna och gula. De gröna har ett högre innehåll av betakaroten och folsyra, medan de gula har högre halt av fosfor och kalium.
Gröna bönor är en mycket mångsidig grönsak. Oftast kombineras de med ströbröd, men de passar också bra till kött, potatis, ris, ägg, som tillägg till soppor och sallader.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara svalt och torrt.