Färsk kronärtskocka EKO (ca. 300 g)

- en källa till vitaminer och mineraler
- ett hälsosamt mellanmål
- rekommenderas till såser, sallader och soppor

Kronärtskocka är en flerårig växt från familjen Asteraceae. Den härstammar från Medelhavsområdet men odlas nu över hela Europa och Nordamerika. Uppskattad i det antika Grekland, har den nyligen blivit känd även i Polen.
Kronärtskocka är framför allt känd för sina hälsofrämjande egenskaper. Den kan hjälpa till att upprätthålla en korrekt kolesterolnivå i kroppen, har också en positiv inverkan på cirkulationssystemet och matsmältningssystemet. Det är en fjällig grönsak med en grön nyans mellan oliv och gräs, som utmärker sig genom sin unika rikedom på näringsämnen, inklusive vitaminer: A, B, C, E och K samt mineraler: kalcium, magnesium, zink, fosfor, kalium och järn.
Kronärtskocka passar både som huvudrätt och som en hälsosam mellanmål. Rekommenderas även till sallader, soppor och såser.

LAGERFÖRSLAG
Förvara svalt och torrt

Varor förpackade i plastfolie.