Färska äpplen för juice EKO (ca. 150 kg)

- en källa till vitaminer och mineraler
- kan hjälpa till vid viktminskning
- ett hälsosamt mellanmål

Äpplen är de ätbara frukterna av äppelträdet. De kännetecknas av en karakteristisk klotform och ett sött-syra, saftigt fruktkött som gömmer sig under ett tunt, slätt skal.
Även om äppelträd verkar vara ett evigt element i det polska landskapet, är Mellanöstern troligen äppelträdens vagga. Detta majestätiska träd, och vi vet från Jan Długosz krönikor att dess odling i våra länder började först på 1100-talet tack vare cisterciensorden.
Äpplen är en av de mest populära frukterna både i Polen och i världen, men även som sådana får de inte alltid den uppskattning de förtjänar. Dessa anspråkslösa frukter kännetecknas av en ansenlig halt av vitaminer - A, B6, C, E, K, tiamin, riboflavin, niacin och folsyra - och mineraler - kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, natrium och zink. Av denna anledning rekommenderas deras intag i kosten för nästan alla. Det är värt att komma ihåg att äta dem med skalet, eftersom det innehåller många fibrer, vilket har en positiv inverkan på tarmperistaltiken.
Oftast äts äpplen råa och rena, som en mellanmålssnack, men de passar också bra som tillbehör, som efterrätt eller för att variera köttets smak.
Ett äpple är en frukt som har skrivit in sig i kulturen som ingen annan. Denna lilla, klotformade delikatess verkar vara delvis ansvarig för det trojanska kriget och människornas utdrivning från paradiset, men vi har den också att tacka för framställningen av atomens storlek och den universella gravitationslagen. Således är äpplet både en symbol för frestelse och synd, men också för glans och framsteg.

FÖRVARINGSRÅD
Förvara torrt och svalt