Köttspecialiteter av kalkonbog (efter vikt) 0,8 kg

Knochenhaxe och kalkonlår med skinn, kyld. Vadmuskeln bör vara välformad och muskulös. En del som erhålls från en kalkonkropp genom att skära av den del som gränsar till lårbenet och fotledsspetsen på en höjd av ca 4–5 cm.

Produktparametrar
Fågelart Kalkon
Klass A
Skinn med skinn
Ben med ben
Konserveringsmetod Kyld
Ursprungsland/Tillverkat i Polen
KN-kod 0207 26 10
Bruttovikt per enhet 0,8 kg
Beräknad vikt 0,7 - 0,9 kg
Variabel produkt Ja
Kornstorlek Hel
Lagringstemperatur min. - max. 0 - 4 °C
Ingredienser Kalkonkött

Allergener strong
Soja och derivat Nej
Skaldjur och derivat Nej
Selleri och derivat Nej
Blötdjur och derivat Nej
Lupiner och derivat Nej
Ägg och produkter därav Nej
Senap och produkter därav Nej
Svaveldioxid och sulfiter Nej
gluteninnehållande spannmål Nej
Fisk och produkter därav Nej
Nötter Nej
Sesamfrön och produkter därav Nej br Mjölk och produkter därav (inklusive laktos) Nej

Förvaring Förvaring Kyld

Näringsvärde
Basenhet g/100 g
Portionsstorlek 100 g