Kött Nötfilé Köttspecialiteter (efter vikt) 1,5 kg

Element som erhålls från beredningen av unga tjurars kropp av klass R (minst) och fetthalt (högst 2). Hela den inre psoasmuskeln och en del av bäckenmuskeln (ländhuvud) med omgivande bindväv. Elementets anatomiska storlek. Kött från kvigor upp till 30 månaders ålder är tillåtet. Inget element från vuxna nötkreatur är tillåtet.

Produktparameter /
Köttsort Nötkött
Typ av artikel Ländstycke
Klass A
utan skinn
benfri/filé
Ursprungsland/tillverkat i Polen
Lagringstemperatur min. - max. 0 - 4 °C
Ingredienser Nötkött
Antal förpackningar i första raden per pallager 4 förp. T.ex. (DU)
Antal lager på en pall 10 lager (lager)
Antal förpackningar i första raden på en pall 40 förp. T.ex. (DU)
Pallhöjd 1,35 m
Antal konsumentförpackningar 4 st.
CN-kod 0201 10 00
Förpackningsmått (BxHxT) 400 x 120 x 600 mm
Bruttovikt per enhet 1 . 1 kg
Beräknad vikt 0,8 - 1,4 kg
Variabel produkt Ja

Allergener
Sesamfrön och sesamprodukter Nej
Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) Nej
Blötdjur och produkter härrörande från blötdjur Nej
Lupin och lupinprodukter Nej
Ägg och äggprodukter Nej
Senap och senapsprodukter Nej
Svaveldioxid och sulfiter Nej
glutenhaltiga spannmål Nej
Soja och sojaprodukter Nej
Skaldjur och produkter härrörande från skaldjur Nej brSelleri och produkter härrörande från selleri Nej
Fisk och produkter härrörande från fisk Nej
Nötter Nej

Förvaring strong
Förvaringsmetod: Förvara i kylskåp

Näringsvärde stark
Portionsstorlek 100 g
Baserande omräkningsenhet g/100 g