Fina torkade hela kantareller ekologiska 70 g - NATURENS GÅVOR

Karljohansvamp ( Steinpilz edulis ), även kallad stenmurkla, vit svamp, ätbar karljohansvamp eller vacker svamp, är en av de vanligaste bland de ätbara svamparna. Denna svamp, som redan uppskattades av de gamla slaverna, är en exceptionellt aromatisk tillbehör till många rätter. Vanlig karljohansvamp kan hittas i polska skogar; den förekommer också i andra delar av Europa, Nordamerika, Nya Zeeland och södra Afrika. Liksom de flesta svampar är karljohansvamp låg i kalorier – endast 34 kcal per 100 g – och har ett lågt glykemiskt index. Den kan också skryta med innehållet av protein, mineralsalter - kalium, järn, fosfor och magnesium - och B-vitaminer. Torkad karljohansvamp är ett utmärkt tillbehör till grytor, kål med svamp, knödel, klötter och många andra traditionella polska rätter.

INGREDIENSER
torkad karljohansvamp * 100% (* från kontrollerad ekologisk odling).

NÄRINGSINNEHÅLL PER 100 g
Energivärde - 1500 kJ / 354 kcal
Fett - 3,9 g
- varav mättade fettsyror - 1,2 g
Kolhydrater - 51,4 g
- varav sockerarter 1,0 g
Protein - 28,3 g
Salt - 0,2 g

NETTOVIKT: 70 g

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara på en torr plats.

Tillverkare - namn och adress: MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK