Tistelfrön 200 g

Tistelfrön 200 g

Åkerfräken [latin: Silybum marianum] är en ettårig kulturväxt från familjen korgblommiga växter (Asteraceae), som också är relativt lätt att hitta i naturen. På grund av dess visuella likhet förväxlas den ofta med den välkända tisteln. Den kännetecknas av sina spetsiga, taggiga blad och violetta blommor. Den skiljer sig från tisteln bland annat genom sin höjd – den kan bli upp till 2 meter hög. Den härstammar från Medelhavsområdet och finns idag främst i Sydeuropa, Egypten, Israel och Turkiet. Fröna (kärnorna) från mjölktisteln uppskattas inom örtmedicin.

Mjältstiftel – en källa till näringsämnen.

Tistelfrön innehåller:

• Silymarin med starkt avgiftande, kolagogiska, kolepoietiska, antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper
• Fytosteroler, som kännetecknas av att de bidrar till att sänka kolesterolnivån och minskar risken för ateroskleros och hjärtinfarkt
• Polyfenoliska föreningar som tätar blodkärlen, skyddar hjärtmuskeln och dessutom sänker blodtrycket
• Linolsyra, som har många värdefulla egenskaper för kroppen
• Vitamin E, som med rätta anses vara en av de starkaste antioxidanterna
• Flavonoider med antiinflammatorisk, antiallergisk, antiaterosklerotisk och antidiabetisk verkan
• Fibrer med positiva effekter på tarmperistaltiken

Tips

Den fettfria malda mjältstifteln kännetecknas av att den mals från hela kärnan. Det innebär att den vid god förvaring behåller nästan alla egenskaper hos tistelfröet, men är mycket enklare att använda. För att den inte ska förlora sina egenskaper bör den förvaras i förslutna, återförslutningsbara behållare. Av denna anledning är varje förpackning försedd med en snörförslutning som underlättar stängning och öppning.

Mjältstiftel – när är den meningsfull?

• Leverproblem – på grund av sitt höga innehåll av silymarin har mjältstifteln en avgiftande, regenererande och antiinflammatorisk effekt på levern.
• Förhöjt kolesterolvärde – de i denna råvara ingående fytosterolerna har en positiv effekt på att upprätthålla normala kolesterolnivåer i kroppen.
• Förebyggande för cirkulationssystemet – tistelns verksamma ämnen tätar blodkärlen, skyddar hjärtmuskeln och sänker dessutom blodtrycket.
• Cancerförebyggande – linolsyra och antioxidanter används vid cancerförebyggande.
• Hud- och hårvård – tistelolja används för hudvård och för utvärtes bruk.

Produktens sammansättning:
100 % tistelfrön. Råvara av högsta kvalitet.

Ursprungsland:
Polen

Nyfikenhet

Sylibin, som utvinns från den fläckiga tisteln, har använts intravenöst som motgift (antidot) vid förgiftningar orsakade av det gröna flugsvampsgiftet (Amanita phalloides), som orsakar allvarliga leverskador.