Dinkel på Kutia EKO 400 g - BABALSCY

Kutia är en traditionell rätt från det ukrainska, vitryska, ryska, litauiska och tidigare polska gränsområdets kök. Det är en av de 12 rätter som vanligtvis ingår i den östslaviska julmaten. Den tillagas av vete, vallmo, honung och torkad frukt, och kan även innehålla mjölk, grädde, malt, kandade fruktskal och mandlar.
Spelt är en vetesort. Populärt under medeltiden, senare bortglömt, har det idag återigen stor popularitet tack vare dess många näringsvärden, som är högst jämfört med andra sädesslag. 100 g spelt täcker 30 % av det dagliga behovet av fiber och 21 % av protein. Dessutom är spelt rik på vitaminer - A, från grupperna B, E och K - och mineraler - magnesium, mangan, koppar, kalium, selen, kalcium och järn.

INGREDIENSER

Speltvete * (ekologisk ingrediens)

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g PRODUKT
Energi: 1569 kJ / 371 kcal
Fett: 2,5 g
varav mättade fettsyror: 0,5 g
Kolhydrater: 66,1 g
varav socker: 2,2 g
Fiber: 10,90 g
Protein: 15,60 g
Salt: 0,025 g

NETTOVIKT: 400 g

BRUKSANVISNING
Blötläggning. Koka i rikligt med vatten. När det är mjukt, häll av kallt vatten.

REKOMMENDERADE LAGRINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras på en torr och skuggig plats
Tillverkare - Namn och adress: BIO PASTA FACTORY ALEKSANDRA BABALSKA, POKRZYDOWO 139, 87-312 POKRZYDOWO