Curry Prymat 20g

Prymat Currykrydda är en komposition av örter, kryddor och torkade grönsaker med karakteristisk, kryddig arom och intensiv smak, inklusive: ingefära, libbsticka, kardemumma, koriander, svartpeppar, chili, kanel. Curry är en av världens mest populära kryddblandningar och får därför inte saknas i något kök. Den används oftast till kött, grönsaker, såser, äggrätter, särskilt ris, och ger inte bara en unik smak utan också en vacker gul färg till maträtterna. Curry är den mest populära kryddan bland indiska rätter. Detta ord har två betydelser. Å ena sidan är det en populär kryddblandning i Indien, å andra sidan är curry en stor grupp av rätter som innehåller följande i olika mängder och former: nejlikor, kanel, gurkmeja, koriander, spiskummin, ingefära och chili. Indiska kockar förbereder curryblandningen själva – som pulver eller pasta – och ger därmed enskilda rätter en individuell, unik smak och doft. Typiska indiska rätter är "Pulao" och "Brijani". Det är kokt eller stuvat ris med kryddor, kött, grönsaker och mos. Om vi blandar ris med linser får vi en rätt som kallas "Khirchi". Rätter där köttet marineras i en blandning av kryddor och yoghurt innan tillagning kallas "Korma".

Produktparametrar
Typ Kryddblandning
Kryddtyp Curry
Ursprungsland/Tillverkat i Polen
Användning Currykrydda används oftast till kötträtter, särskilt med fjäderfä, fläsk- och lammkött samt grönsaker, fisk, ägg och skaldjur. Curry ger de tillagade rätterna en karakteristisk gul-gyllene färg. har många intressanta användningsområden: Vi kan till exempel tillsätta den till pannkakssmet eller citronsås. Om vi tillsätter olja eller smörfett till currykryddan får vi en aromatisk currysås. Använd kryddan i lämpliga mängder på grund av dess intensiva smak och arom
Ingredienser Salt, gurkmeja, lök, vitlök, paprika, kanel, socker, spiskummin, libbstickarot, kardemumma, bockhornsklöver, nejlikor, koriander, chili, ingefära, svartpeppar. Produkten kan innehålla: gluten, ägg, soja, mjölk (inklusive laktos), selleri, senap, sesam och lupin, som används i anläggningen.
Ursprungsland/Tillverkat i Polen
Bruttovikt per enhet 0,03 kg
Ingredienser Salt, gurkmeja, lök, vitlök, paprika, kanel, socker, spiskummin, libbstickarot, kardemumma, bockhornsklöver, nejlikor, koriander, chili, ingefära, svartpeppar. Produkten kan innehålla: gluten, ägg, soja, mjölk (inklusive laktos), selleri, senap, sesam och lupin, som används i anläggningen.
KN-kod 0910 91 05
Allergener
Skaldjur och produkter därav Nej
glutenhaltiga spannmål Ja
Svaveldioxid och sulfiter Nej
Sojabönor och produkter därav Ja
Sesamfrön och produkter därav Ja
Lupiner och produkter därav Ja
Ägg och produkter därav Ja
Blötdjur och produkter därav Nej
Senap och produkter därav Ja
Nötter Nej
Fisk och produkter därav Nej
Selleri och produkter därav Ja

Förvaring
Förvaringsmetod: Förvara vid rumstemperatur

Näringsvärde
Portionsstorlek 100g
Basenhet g/100g