Chia glutenfri spansk salvia EKO 1000g DENVER FOOD

BESKRIVNING

-Detta är en utmärkt källa för fleromättade fettsyror
-Högt fibrinnehåll - 26 g per 100 g produkt
-Högt proteininnehåll
-innehåller vitamin E, kalium, fosfor, kalcium, zink, koppar och mangan
- enkelt att förbereda och mycket mättande
- produkten är lätt och perfekt att ta med på resan

Chiafrön innehåller upp till 35 % fett, främst fleromättade fetter. De innehåller fettsyror som alfa-linolensyra, palmitinsyra, linolsyra och oljesyra. Tack vare dessa har de en positiv inverkan på minne och koncentration. Ytterligare 25 % av sammansättningen består av protein. De är inte glutenproteiner, så dessa frön kan ätas av personer som måste undvika gluten i sin kost. De innehåller aminosyror som arginin, glutaminsyra och asparaginsyra. Därför kan de positivt påverka immunförsvaret. Dessutom innehåller de en hög mängd fibrer, cirka 26 gram per 100 gram produkt, vilket påskyndar ämnesomsättningen. De innehåller också tokotrienoler, det vill säga vitamin E, som har antioxidativ effekt och bekämpar fria radikaler i kroppen. Detta stärker vårt immunförsvar. Mineralerna inkluderar kalium, fosfor, kalcium, zink, järn, koppar och mangan. Tack vare alla dessa mineraler är chia ett utmärkt tillskott till vår kost, som påverkar kalciumtillförseln till benen, förbättrar sömnkvalitet och koncentration samt har en positiv inverkan på muskelarbetet.

Spansk salviefrön kan ätas råa eller efter att ha blötläggts i vatten, komjölk eller växtmjölk. Efter att ha blandats med vätska börjar de svälla och bildar efter några timmars vila en karakteristisk pudding. En sådan måltid ger en snabb känsla av mättnad som varar länge. Det är dock värt att kontrollera mängden som intas under dagen, främst på grund av det höga fibrinnehållet, eftersom en för hög konsumtion kan minska upptaget av mineraler och till och med leda till överdriven avföring.

INTRESSANTA FAKTA
Chia på nahuatl betyder "oljig".
I 100 gram innehåller det mer kalcium (upp till 631 mg) än mjölk och mer omega-3-fettsyror än atlantisk lax. Dessutom utgör de en idealisk alternativ proteinkälla för vegetarianer och veganer.
TILLREDNING av pudding: Blanda en matsked chia med cirka 8 matskedar vatten. Rör om fröna flera gånger under de första 30 minuterna för att lösa upp dem. Låt sedan vila i minst en timme, varefter fröna jämnt fördelas i vätskan och bildar sin karakteristiska pudding.

INGREDIENSER

100 % ekologiska spanska salviefrön.

Näringsvärden per 100 g:
Energi – 1848 kJ / 448 kcal
Fett – 32,8 g, varav mättade fettsyror – 3,8 g
Kolhydrater – 3,3 g, varav socker – 0,8 g
Fibrer - 32,2 g
Protein - 19 g
Salt - 0 g
REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara torrt och svalt.