Chasen - Bambus-Matcha-visp 15 g - MOYA MATCHA

Den traditionella vispen som används under den japanska teceremonin för att skumma matcha-te.
Vispen, även känd som borste, är handgjord av ett enda stycke ljust bambu. Genom precisa snitt skapas en flexibel visp som är lätt böjd i nedre delen och rynkad upptill, försedd med ett speciellt trähandtag.
Chasen fungerar bäst med en skål för att förbereda och dricka matcha. Skålens vertikala väggar och breda botten gör det enkelt och bekvämt att "vispa" matcha i vatten och snabbt få ett skumlager på ytan. Kom ihåg att vattentemperaturen där matcha tillagas inte bör överstiga 80 °C.
Antal vispar: 100

INGREDIENSER
Lätt kryddad bambu

NETTOVIKT: 15 g

ANVÄNDNING
Tips för att vispa matcha: Det är bäst att börja vispa matcha långsamt. Genom att försiktigt skrubba botten av skålen med Chasen-vispen kan du blanda hela matchan väl med vattnet. Sedan för vi Chasen högre, närmare ytan och börjar göra kraftigare rörelser i cirka 10-20 sekunder, som liknar bokstaven W eller M.
Kom ihåg att endast arbeta med handleden och inte hela handen, som blir trött snabbare. En tunn skumhinna bör snabbt bildas på ytan. En perfekt skumning av teet är möjlig tack vare de många flexibla bambuvisparna. Ju fler vispar i Chasen, desto lättare är det att få den så kallade "Jaspis-moussen" eller det perfekta skumlagret.
För bästa effekt bör borsten blötläggas i varmt vatten före användning och sköljas efter användning. Chasen krymper när den torkar, blir spröd och känslig för skador, så det är värt att förvara den på ett speciellt Naoshi-ställ.

ANMÄRKNING
Tvätta inte i diskmaskin

ANMÄRKNING

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Att förvara Chasen på ett speciellt ställ hjälper till att säkerställa dess längre livslängd och hålla den i rätt form. Förvara dock inte Chasen i en plastförpackning eller annan sluten behållare, eftersom detta kan leda till oavsiktlig mögeltillväxt på bambuhandtaget.

Tillverkare - Namn och adress: MOYA EUROPE COMPANY Z LIMITED HAFTUNG, MIECZYSŁAWA KARŁOWICZA 9A, 02-501 WARSZAWA