BIO-Kvickmjöl 250 g - NATURENS GÅVOR

INGREDIENSER
Kvickemjöl * 100 % (* certifierad ekologisk ingrediens)
BESKRIVNING
Kvickrot är en vida spridd växt som växer på ödemark och gläntor. Dess rhizomer innehåller stärkelse och är mycket näringsrika. Endast lätta, tjocka och köttiga rhizomer väljs ut för mjöl, rengörs noggrant och torkas. Kvickrotsmjöl kännetecknas av en lätt sötaktig, nötig smak. Det utmärker sig också genom ett högt innehåll av fibrer som reglerar matsmältningssystemet, rensar kroppen från gifter, gallsyror och tungmetaller.
NÄRINGSVÄRDE per 100 g
Energivärde: 1169 kJ / 280 kcal
Fett: 0,1 g
varav mättade fettsyror: 0,1 g
Kolhydrater: 46,4 g
varav sockerarter: 45,8 g
Protein: 3,2 g
Salt: 0 g
TILLREDNINGSART
Kvickemjöl kan användas som en förädlande tillsats till vetemjöl (i förhållandet 2/3 vetemjöl och 1/3 kvickemjöl) och för bakning av bröd, bullar, kakor och andra produkter. Det kan också användas till alla rätter där vetemjöl normalt tillsätts, t.ex. som tillsats till pasta, äggomelett, potatisplättar (tillsats av 1/3 kvickemjöl till 2/3 rivna potatisar).

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara svalt och torrt.
Tillverkare - namn och adress: MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK