BIO Kurkuma malen 100g

Användningsrekommendation: För buljonger och andra soppor, såser, kött, fisk, mejeriprodukter, kakor, pasta, potatis, ris, sallader, råvaror och andra orientaliska rätter. Ger mat färg.nbsp;

Dess smältbarhet ökar avsevärt med närvaron av peppar och särskilt piperin, därför rekommenderas det att serveras med peppar. Du kan dock även djärvt tillsätta det till cocktails och smoothies för att få en fantastisk färg. För att göra färgen mer intensiv, låt kurkuman eller curry mjukt steka i lite kokosolja eller smör.

)

Kurkumans egenskaper uppskattas av alla älskare av en hälsosam livsstil. Dess hälsofrämjande effekt beror på de innehållna curcuminoiderna. Regelbundet intag kan positivt påverka matsmältnings- och immunsystemet. Den har antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper och förbättrar ämnesomsättningen. Den är också en källa till många värdefulla mineraler, vitaminerna B, E och K. Vetenskapliga studier betonar dess positiva effekt på cirkulations- och nervsystemet.