BIO glutenfri blandning för bakning 500 g - PROBIO

INGREDIENSER
Sorghummjöl *, majsstärkelse *, bovetemjöl*, majsmjöl*, bovete*, potatisstärkelse*, brun lin*, skalade solrosfrön*, rismjöl*, havssalt, psylliumfrön*, skalade pumpafrön*, bruten kummin* (* från kontrollerad ekologisk odling)

BESKRIVNING
Lös brödmix.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energiinnehåll: 1497 kJ / 358 kcal
Fett: 5,6 g
varav mättade fettsyror: 0,6 g
Kolhydrater: 66 g
varav socker: 0,8 g
Fiber: 6 g
Protein: 7,2 g
Salt: 2,5 g

ALLERGENINFORMATION
Kan innehålla sesam
FÖRBEREDELSE
Tillsätt 750 ml ljummet vatten och 14 g färsk jäst till 500 g av blandningen. Blanda. Häll den färdiga degen med konsistensen av pannkaksdeg i en smord och mjölad form, täck över och låt jäsa i 40 minuter. Grädda i 10 minuter i en ugn förvärmd till 250 °C, sedan 30 minuter vid 190 °C. Ta ut brödet ur formen och grädda i 10 minuter tills en gyllene skorpa bildas.
REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras på en torr plats under 25 °C.

Tillverkare - Namn och adress: PRO-BIO, SPOL.S RO ,, LIPOVA 40, 78832 STARÉ MĚSTO P. SNĚŽNÍKEM