EKOLOGISKA GULA ÄRTER (RÅVAROR) (25 kg)

Ärt ( Pisum sativum L.) är en anspråkslös växt från bönväxtfamiljen med fina blad och exceptionellt näringsrika och kalorisnåla frön. Liksom de flesta baljväxter utmärker sig ärter med ett högt proteininnehåll, som är vävnadens grundbyggsten, och fibrer som stödjer matsmältningssystemet. Dessutom har dessa anspråkslösa frön ett rikt innehåll av vitaminer - A, B1 , B2 , B3 , B6 , B9 , C, E, K - och mineraler - zink, fosfor, magnesium, kalium, kalcium och järn.

Gula ekologiska ärter används främst i traditionella rätter som ärtsoppa eller julärtor med kål och svamp. Vi rekommenderar dem också till soppor, grytor, fyllning till knödel, brödpålägg och pastejer.

INGREDIENSER

100 % ekologiska ärter

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 1302 kJ / 310 kcal
Fett - 1,2 g
- inklusive mättade fettsyror - 0,2 g
Kolhydrater - 38 g
- inklusive socker - 8,0 g
Fibrer - 26 g
Protein - 24 g
Salt - 0,04 g

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara torrt och svalt

ANVÄNDNING
koka tidigare några timmar blötlagda och sköljda ärter i färskt, osaltat tillstånd i vatten ca 45 minuter. Salta ärterna först i slutet av kokprocessen

Tillverkare - namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO