EKOLOGISK FÄRSK SCHALOTENLÖK (ca. 0,50 kg)

- källa till vitaminer och mineraler
- regelbundet intag kan förebygga många sjukdomar
- ett utmärkt tillskott till kött-, fisk- och grönsaksrätter

Lök (Allium cepa L.) är det vanliga namnet på en växt som tillhör amaryllisfamiljen. Det korrekta botaniska namnet på denna grönsak, som fått många att fälla tårar, är vitlök, lök, eftersom det är en art som tillhör vitlökssläktet. Löken var känd redan i antiken, de äldsta kända uppteckningarna tyder på att den användes redan omkring 5 000 f.Kr.
Lök är en riktig vitamin- och mineralbomb, man kan till och med säga att det nästan är en apoteksgrönsak vars dagliga tillägg i maten inte bara stimulerar smaklökarna utan också kan förebygga många sjukdomar. Bland näringsvärdena hos denna grönsak med karaktäristisk smak och intensiv arom kan nämnas: vitamin A, B-gruppen, C, E, flavonoider, glukokinin, kalcium, fosfor, svavel, magnesium och kalium.
Lök är en mycket mångsidig grönsak. Den passar bra som rå tillsats till sallader eller smörgåsar och värmebehandlad i soppor, såser, kött-, fisk- och grönsaksrätter.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara på en torr och sval plats

Tillverkare - namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO