VIT BIO (POLEN) (RÅMATERIAL) (25 kg)

INGREDIENSER

vita bönor * 100 % (* från kontrollerad ekologisk odling)

BESKRIVNING

Vita ekologiska bönor är en välkänd och vitt spridd baljväxt. De är en utmärkt källa till fibrer och vegetabiliskt protein. Rekommenderas till soppor, grytor (perfekt med grönsaker), pajer och pastejer.

TILLAGNINGSANVISNING

Låt bönorna blötläggas minst 12 timmar och skölj dem, koka dem i färskt, osaltat vatten i ca 60 minuter tills de är mjuka. Salta bönorna först i slutet av kokprocessen.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g

Energivärde - 1195 kJ / 284 kcal

Fett - 1,6 g

varav mättade fettsyror - 0,1 g

Kolhydrater - 35 g

varav sockerarter - 2,2 g

Fiber - 23 g

Protein - 21 g

Salt - 0 g

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR

Förvara på en torr och sval plats.

INFORMATION

Siffran i slutet av råvarans namn anger numret på Bio Planets brigad som ansvarar för förpackningen av denna råvara.