Från vågen: Sokołów skorstenfläsk (skivor ca 100g)

Tillverkad av högkvalitativt fläskbuk, beströdd med en kryddblandning under tillverkningsprocessen där aromen av peppar och vitlök dominerar. Korvskivorna är saftiga men samtidigt sköra, vilket ger dem ett otroligt aptitretande utseende. Bacon rökt med al- och bokrök kännetecknas av en märkbar arom och en oförglömlig smak.

Produktparametrar
Typ av rökt kött
Typ av kött Fläskkött
Sort efter vikt
Tillverkningsmetod Ångad, rökt
Hållbarhetsklass halvstabil
Malningsgrad hel
Ingredienser Fläskbuk 81%; vatten; salt; äppleextrakt; fläskgelatin; glukos; surhetsreglerande medel: E330, E262, E331; arom; kryddor (senap) och extrakt därifrån; glukossirap; smakförstärkare: E621; majsproteinhydrolysat; örter; sojaprotein; fläskprotein; stabilisatorer: E451, E407; antioxidant: E316; fläskproteiner från blod; konserveringsmedel: E250.
Ursprungsland/Tillverkat i Polen
Förpackningsmått (BxHxD) 59,5 x 19,5 x 39,5 cm
Bruttovikt 600 g
Bruttoenhetsvikt 0,6 kg
Lagringstemperatur min - max. 2 - 8 °C
Antal konsumentförpackningar 1 st.
Antal förpackningar i första raden på ett pallskikt 4 förpackningar. Exempel. (DU)
Produkt med variabel vikt Ja
KN-kod 1602 49 19
Beräknad vikt 1,3 - 2,3 kg
Paletthöjd 1,9 m
Antal paket i första raden på en pall 36 st. Exempel. (DU)
Antal lager per pall 9 lager (lager)

Allergener
Selleri och derivat kan förekomma
Nötter kan förekomma
Skaldjur och derivat nej
Soja och derivat ja
Ägg och derivat kan förekomma
Glutenhaltigt spannmål Kan
Sesamfrön och produkter därav kan förekomma
Lupiner och produkter därav nej
Mjölk och produkter därav (inklusive laktos) kan förekomma
Svaveldioxid och sulfiter nej
Fisk och fiskprodukter nej
Senap och produkter därav ja

Förvaring
Förvaringsmetod: förvaras kylt

Näringsvärde
Fettinnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g) 22 g
Kolhydratinnehåll per deklarerad enhet (g) 1,3 g
Kolhydratinnehåll (socker) i deklarerad enhet (g) 0,5
Saltinnehåll (allmänt) i deklarerad enhet (g eller ml) 2 g
Proteininnehåll (allmänt) i deklarerad enhet (g) 16 g
Portionsstorlek 100 g
Basenhet g/100 g
Energivärde kcal (energi) i deklarerad enhet 264 kcal/100g