Från vågen: Borowiacka-knaprig korv (skiva ca. 305g)

Dess ädla karaktär understryks av det mörka skalet, som tydligt skiljer sig från andra hasselnötskorvar. För dess tillverkning användes 120 g högklassigt fläskkött per 100 g produkt, vilket gav den en oöverträffad mörhet och kompakt konsistens. Den milda men ändå tydliga vitlöksaroman ger Krucha Kmicic en absolut mästerlig smak!

Produktparametrar
Typ Korv
Kötttyp Fläskkött
Typ Förpackad
Tillverkningsmetod Ångad, rökt
Produkthylla Livsklass Semipermanent
Malningsgrad Medelfärs
Ingredienser Fläskkött; salt; ättika; socker; surhetsreglerande medel: citronsyra, natriumacetat, natriumcitrat; jästextrakt; aromer; kryddor (senap) och extrakt därav; maltodextrin; glukos; torkad vitlök; färgämne: E150d; konserveringsmedel: natriumnitrit. 100 g av produkten tillverkades av 120 g fläskkött
Ursprungsland/Tillverkat i Polen
Förpackningsmått (BxHxT) 59,5 x 19,5 x 39,5 cm
Bruttovikt per enhet 0,3 kg
Temperatur min. - max. 2 - 8 °C
Bruttovikt 300 g
Antal konsumentförpackningar 1 st
Variabel produktvikt Ja
Antal förpackningar i första raden på en pallskikt 4 st. (DU)
Glutenfri – Licensnummer Pl-046-011
Glutenfri 1
KN-kod 1601 00 99
Beräknad vikt 0,25 - 0,35 kg
Pallhöjd 1,9 m
Antal paket i första raden på en pall 36 paket. (VE)
Antal lager per pall 9 lager (Lage)
Glutenfri produkt 1

Allergener
Glutenhaltiga spannmål Nej
Lupiner och produkter därav Nej
Nötter Kan
Selleri och produkter därav innehålla. Kan
Skaldjur innehålla och produkter därav Nej
Soja och produkter därav kan
Sesamfrön och produkter därav innehålla. kan
Mjölk och produkter därav (inklusive laktos) innehålla. kan
Blötdjur och produkter därav innehålla nej
Ägg och produkter därav Kan
Svaveldioxid och sulfiter innehålla Nej
Fisk och produkter därav Nej
Senap och produkter därav Ja

Förvaring
Förvaringsmetod: Förvara kyld

Näringsvärde
Basenhet g/100 g
Fettinnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g) 21 g
Kolhydratinnehåll i deklarerad enhet (g) 0,7 g
Kolhydratinnehåll (socker) i deklarerad enhet (g) 0,6 g
Saltinnehåll (allmänt) i deklarerad enhet (g eller ml) 1,8 g brProteininnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g) 22 g
Portionsstorlek 100 g
Energivärde kcal (Energi) per deklarerad enhet 279 kcal/100g