Äppelcidervinäger EKO 700 ml - EKO LIVSMEDEL

BESKRIVNING

- innehåller en stor mängd polyfenoler och vitamin E
- sänker glukoskoncentrationen
- verkar antibakteriellt
- används inom kosmetik för desinfektion och rengöring

Ekologisk, ofiltrerad äppelcidervinäger framställs genom ättiksjäsning. Den är naturligt grumlig. Det befintliga sedimentet bildas av de naturliga ingredienserna i ekologiska äpplen.
Vid utvärtes användning används den inom kosmetik, främst för rengöring och desinfektion. Den hjälper till att bekämpa virala nagelproblem som vi kan få på offentliga platser. Den hjälper också vid lindning och andra öronproblem. Den kan även positivt påverka ungdomshudproblem och missfärgningar.
Denna produkt är en utmärkt källa till vitamin E, som är en antioxidant. Det betyder att den minskar mängden fria radikaler i kroppen, vilket förbättrar immuniteten, påverkar cirkulationssystemet positivt och stödjer kroppens rening. Polyfenolerna i dess sammansättning fungerar också som antioxidanter, det vill säga de är antioxidanter. Det är ett mycket bra stöd för kroppen och gör det möjligt för den att bättre hantera de skadliga yttre miljöfaktorer vi möter. Antioxidanter fördröjer också åldringsprocessen.
Äppelcidervinäger sänker blodsockernivån. Regelbunden konsumtion av vinäger kan öka cellernas känslighet, vilket i sin tur kan förebygga svängningar i glukosnivån. Detta beror på dess antibakteriella egenskaper.

INTRESSEN
Vi kan göra äppelcidervinäger hemma. För detta behöver vi 1 kg sura äpplen, 1 liter vatten och cirka 5 teskedar honung. Äpplena måste tvättas och kärnhusen tas bort. Häll vatten över äpplena och tillsätt honung så att de inte sticker upp över ytan. Täck kärlet där vi gör vinägern med en duk och knyt det för skydd. Låt skålen stå i 4 veckor på en varm plats och rör om vätskan då och då. Under denna tid sker jäsningsprocessen, när reaktionen är klar bildas inget skum på ytan. Det betyder att vinägern är klar. Därefter bör den tappas på flaskor och förvaras svalt. Hemlagad vinäger bör kontrolleras eftersom det finns risk för mögel – så snart man märker det bör man sluta äta den.

INGREDIENSER
Ekologisk äppelcidervinäger (5%)

VARNING
Skaka väl före användning.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde: 66,9 kJ / 16 kcal
Fett: 0 g
varav mättade fettsyror: 0 g
Kolhydrater: 0,6 g
varav socker: 0,3 g
Protein: 0,4 g
Salt: 0,013 g

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN A
Kyl och förvara på en torr plats. Förvara vid 4 grader Celsius efter öppnandet.