Äppelcidervinäger EKO 500 ml - EKO LIVSMEDEL

BESKRIVNING

- innehåller en stor mängd polyfenoler och vitamin E
- sänker glukoskoncentrationen
- har antibakteriella egenskaper
- inom kosmetik används den för desinfektion och rengöring

Äppelcidervinäger är en produkt som har funnits länge och användes redan i antiken. Den bildas vid ättiksjäsning av alkohol. Denna vinäger är bärnstensfärgad och grumlig. En matsked innehåller bara 3 kalorier. Den kan användas som tillsats till kötträtter, sallader, såser och cocktails. Som livsmedelstillsats fungerar den som konserveringsmedel som förhindrar att livsmedel förstörs och hämmar bakterietillväxt.
Äppelcidervinäger är en utmärkt källa till vitamin E, som är en antioxidant. Det betyder att den minskar mängden fria radikaler i kroppen, vilket förbättrar immuniteten, har en positiv effekt på cirkulationssystemet och stödjer kroppens rening. Polyfenolerna i dess sammansättning fungerar också som antioxidanter, det vill säga de är antioxidanter. Det är ett mycket bra stöd för kroppen och gör det möjligt för den att bättre hantera de skadliga yttre miljöfaktorer vi möter. Antioxidanter fördröjer också åldringsprocessen.
Denna produkt sänker blodsockernivån. Regelbunden konsumtion av vinäger kan öka cellernas känslighet, vilket i sin tur kan förebygga svängningar i glukosnivån. Detta beror på dess antibakteriella effekt och används utvärtes inom kosmetik, främst för rengöring och desinfektion. Det hjälper till att bekämpa virala nagelproblem som vi kan få på offentliga platser. Det hjälper också vid lindning och andra öronproblem. Det kan även positivt påverka ungdomars hudproblem och missfärgningar.

INTRESSANT
Äppelcidervinäger kan du göra själv hemma. För detta behöver vi 1 kg sura äpplen, 1 liter vatten och cirka 5 teskedar honung. Äpplena måste tvättas och kärnhusen tas bort. Häll vatten över äpplena och tillsätt honung så att de inte sticker upp över ytan. Täck kärlet där vi gör vinägern med en duk och knyt fast den för skydd. Låt skålen stå i 4 veckor på en varm plats och rör om vätskan då och då. Under denna tid sker jäsningsprocessen, när reaktionen är klar bildas inget skum på ytan. Det betyder att vinägern är klar. Därefter bör den tappas på flaskor och förvaras svalt. Hemlagad vinäger bör kontrolleras eftersom det finns risk för mögelbildning – så snart du märker det bör du sluta använda den.

INGREDIENSER

Ekologisk äppelcidervinäger

BESKRIVNING
Ekologisk äppelcidervinäger förhöjer smaken på fågel- och fiskrätter, men är också oumbärlig för TILLAGNING av salladsdressingar och såser. En marinad baserad på äppelcidervinäger ger grönsaker och frukt en fin smak. Ekologisk äppelcidervinäger är en produkt som framställs genom naturlig, biologisk ättiksjäsning av ekologiskt äppelvin. Naturligt grumlig. Det förekommande sedimentet uppstår på grund av äpplets naturliga ingredienser. Opastöriserad produkt.

VARNING
Skaka före användning.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde: 66,9 kJ / 16 kcal
Fett: 0 g
varav mättade fettsyror: 0 g
Kolhydrater: 0,6 g
varav socker: 0,3 g
Protein: 0,4 g
Salt: 0,013 g

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras svalt och torrt. Efter öppning förvaras vid 4 grader Celsius.