Alpenskinka JBB ca. 1,3 kg

Gris- och fågelkorv, medelfint malet, ångkokt, i en oätbar hölje. Produkt med variabel vikt, nettovikt för förpackningen ca 15,6 kg.

Produktparametrar /
Typ Blockprodukt
Köttsort Kyckling, fläskkött
Typ efter vikt
Tillverkningsmetod ångkokt
Hållbarhetsklass inte stabil
Malningsgrad medelfint malet kött
Ingredienser Kött 53,6 % (gris 42,5 %, kyckling 11,1 %), vatten, grisfett, stärkelse, salt, grissvål, sojaprotein, sojamjöl, surhetsreglerande medel: kaliumlaktat, kaliumacetat, kryddor, smakförstärkare: mononatriumglutamat, stabiliseringsmedel: trifosfater, difosfater, polyfosfater, förtjockningsmedel: karragenan, xantangummi, vegetabiliska fibrer (potatis, havre), grisprotein, kryddextrakt, aromer (innehåller gluten), antioxidationsmedel: natriumaskorbat, färgämne: syrligt karmin, konserveringsmedel: natriumnitrit. Produkten kan innehålla: mjölk, ägg, selleri och senap. Näringsvärde per 100 g av produkten: Energivärde 1072 kJ / 259 kcal, fett 23 g, varav mättade fettsyror 8,5 g, kolhydrater 2,5 g, varav sockerarter 0,6 g, protein 10 g, salt 2,0 g.
Ursprungsland/Tillverkat i Polen
Bruttoenhetsvikt 1,3 kg
Lagringstemperatur min. - max. 2 - 8 °C
Beräknad vikt 1,1 - 1,5 kg
KN-kod 1601 00 99
Variabel produkt Ja

strongAllergener
Jordnötter (jordnötter) och produkter därav Nej
Svaveldioxid och sulfiter Nej
Fisk och produkter därav Nej
Sesamfrön och produkter därav Nej
Nötter Nej
Soja och produkter därav Ja
Mjölk och produkter därav (inklusive laktos) Kan
Ägg och produkter därav innehålla. Kan
Senap och produkter därav innehålla. Kan
Selleri och produkter därav innehålla. Kan
Blötdjur och produkter därav innehålla Nej
Skaldjur och produkter därav Nej
Lupiner och produkter därav Nej
Gluteninnehållande spannmål Ja

Förvaring
Förpackning med skyddad atmosfär Nej
Upptint produkt Nej
Förvaringsmetod Förvara i kylskåp

Näringsvärde
Kolhydratinnehåll i deklarerad enhet (g eller ml) 2,5 g
Kolhydratinnehåll (sockerarter) i deklarerad enhet (g eller ml) 0,6 g
Fettinnehåll (totalt) i deklarerad enhet (g eller ml) 23 g
Fettinnehåll (mättade fettsyror) per deklarerad enhet (g eller ml) 8,5 g
Saltinnehåll (totalt) per deklarerad enhet (g eller ml) 2 g
Proteininnehåll (totalt) per deklarerad enhet (g eller ml) 10 g
Portionsstorlek 100 g
Energivärde i deklarerad enhet (g eller ml) 1072 kJ/100g
Basenhet g/100 g
Energivärde kcal (energi) i den deklarerade enheten (g eller ml) 259 kcal/100g

Ytterligare innehållsinformation
Innehåller koffein Nej
Innehåller smakförstärkare Ja
Innehåller konserveringsmedel Ja
Innehåller antioxidationsmedel Ja
Livsmedel med tillsats av fytosteriner, fytosterinester, fytostanoler eller ester fytostanoler Nej
Innehåller sulfiter Nej
Innehåller lakrits Nej
Oätbar hölje Ja
Innehåller färgämnen Ja
Sötningsmedeldetaljer Nej
Innehåller fosfater Ja
Innehåller kinin Nej
Innehåller taurin Nej