Egyptisk kallpressad svartkumminolja EKO 100 ml - BIOOIL

BESKRIVNING

Oljan tillverkas av noggrant utvalda, kallpressade svartkumminfrön av högsta kvalitet från kontrollerad ekologisk odling. På så sätt behåller svartkumminolja sina egenskaper. Dess intensiva kryddiga smak ger rätterna en enastående karaktär. Oljan passar bra som krydda till såser, kött, sallader och kalla rätter. Svartkumminolja tackar sina egenskaper främst till förekomsten av omättade fettsyror: linolsyra (Omega-6), oljesyra (Omega-9) och alfa-linolensyra (Omega-3). Dessutom är oljan (traditionellt känd som "Faraonernas guld") också rik på fettlösliga vitaminer E och betakaroten. Den kännetecknas av förekomsten av värdefulla växtsteroler som bidrar till att sänka halten av oönskade komponenter i blodet. Svartkumminolja används främst i köket, men du kan också använda den kosmetiskt. Innehållet av många mikro- och makroelement samt antioxidanter är ansvarigt för oljans positiva effekt på huden – särskilt vid aknebenägen hud och torr hårbotten. Dess lindrande egenskaper bevisas främst av tymokinon som finns i svartkummin (en komponent i eteriska oljor).

INGREDIENSER

Svartkumminolja *kallpressad (*ingrediens från kontrollerad ekologisk odling)

NÄRINGSVÄRDE PER 100g

Energivärde - 3700 kJ / 900 kcal
Fett - 100 g;
varav mättade fettsyror - 16 g
enkelomättade fettsyror - 24 g
fleromättade fettsyror - 60 g
Kolhydrater - 0 g
varav socker - 0 g
Protein - 0 g
Salt - 0 g

ANVÄNDNING

Använd kall som tillsats till sallader, såser, desserter. Gravida bör inte använda det. Kan också användas för hud- och hårvård.

REKOMMENDERAD FÖRVARING h3

Förvaras mörkt och svalt.