CITRONGRÄS Citrongräs ger maträtterna en karakteristisk, lätt citronaktig smak. Används oftast som krydda till orientaliska eller medelhavsrätter. Perfekt som tillsats till soppor, fisk, fågel, grönsaksmarinader, salladsdressingar, marmelader, drycker och sorbeter, såser och även till te. ANVÄNDNING: 3 teskedar torkad frukt i 5 koppar vatten,...

Romsk kummin ( Cuminum cyminum L.), även kallad spiskummin, egyptisk spiskummin, spiskummin Wanze eller helt enkelt spiskummin, är en art av ettårig växt från sellerifamiljen, troligen ursprunglig från östra Medelhavsområdet och används som aromatiskt krydda sedan antiken. Den länge använda romerska kumminen förväxlas ofta...

INGREDIENSER Havssalt, Sheasmör*, vasslepulver*, majsstärkelse*, persilja* (7,5 %), solrosolja*, vitlök*, selleriblad*, libbsticka* (0,5 %), gurkmeja* (* från kontrollerad ekologisk odling) NÄRINGSVÄRDE Per 100 g Energivärde 1673 kJ / 404 kcal Fett: 32,8 g; varav mättade fettsyror: 14,4 g; Kolhydrater: 22,1 g; varav sockerarter: 12,4...

Torkad söt paprika är ett universellt krydda som passar perfekt till många rätter, både kötträtter och vegetariska rätter. Det varierar smaken på rätter som kalkon, grytor, tortillas och är också perfekt för TILLREDNING av såser och dippar. INGREDIENSER Paprika * 100 % (* från...

Peperoni är ett populärt krydda som passar till många rätter. Peperoni ger rätter en särskilt kryddig smak. Det tillsätts i små mängder till grytor, fiskkött, soppor, grönsaksrätter och såser. Det är termogent, värmer upp och påskyndar ämnesomsättningen. INGREDIENSER Peppar * 100 % (* certifierad...

Persilja används som smaktillsats. Den förbättrar också maträttens estetik. Den används huvudsakligen för soppor, buljonger, potatis och såser. I små bitar passar den också bra till kesosmörgåsar. Den kommer från ekologisk odling. Persilja är rik på vitamin C, som vidgar blodkärlen och stödjer hjärtats...

Majoran används huvudsakligen till korv, fettrikt kött, fläskstek, lamm och lammkött. Det passar perfekt för BEREDNING av grönsaks-, tomat-, fisk-, paté- och omelettsoppor. Det har egenskaper som gynnar matsmältningssystemet. Det är utmärkt mot gasbildning, lindrar tarmkramper, stimulerar matsmältningen och hjälper till att lindra magsmärtor...

BESKRIVNING Kryddblandningen är perfekt för alla soppor som vill förstärka sin smak och arom. INGREDIENSER Oregano 20%, torkade champinjoner, muskotnöt, senapsfrön, vitlök, ingefära, malört, bockhornsklöver, ramslök (i olika proportioner). REKOMMENDERADE LAGRINGSFÖRHÅLLANDEN Förvaras torrt och svalt vid rumstemperatur. Förvaras utom räckhåll för små barn.

BESKRIVNING Salt i kombination med örter har en unik smak som effektivt förstärker smaken av rätter. INGREDIENSER 70% bordssalt, lök*, libbsticka*, oregano*, bockhornsklöver*, ramslök* (i olika proportioner) (* ingrediens från kontrollerad ekologisk odling) REKOMMENDERAD FÖRVARING Förvara svalt och torrt.

BESKRIVNING Gurkmeja ingår i olika kryddblandningar. Den ger kycklingbuljonger och rätter en karaktäristisk smak. Den kan tillsättas i senap och såser. INGREDIENSER Gurkmeja * 100 % (* Ingrediens från kontrollerad ekologisk odling) REKOMMENDERAD FÖRVARING Förvaras på en torr plats.

Särskilt lämplig för fettrika rätter, kan även användas i soppor, såser och stekar. De örter som ingår i blandningen ger köttet en unik, intensiv arom. Kryddan är naturlig, utan tillsats av salt, konserveringsmedel eller smakförstärkare. INGREDIENSER Bohnenkraut, rosmarin, oregano, basilika, timjan (var och en...

BESKRIVNING INGREDIENSER Majsglukossirap*, sheasmör, havssalt, grönsaksjuicekoncentrat* (selleri*, morot*, lök*), jästextrakt, morot* (2,4%), lök* (2,3%), selleri* (1,9%), persilja*, torkad palsternacka* (0,5%), karamelliserat socker*, muskotblomma*, tomatpulver* (0,3%), gurkmeja*, solrosolja*, libbsticka*, ingefära* (* från kontrollerad ekologisk odling) FÖRBEREDELSE ZUBEREITUNGSART: 1 tärning för 1/2 liter vatten. NÄRINGSVÄRDE per...

Strössel är ett utmärkt tillskott till smörgåsar. Det berikar smörgåsar med ovanliga smaker och aromer. Havtornsbären i blandningen är en rik källa till C-vitamin, som stöder cirkulationssystemet och kan stärka immunförsvaret. Nypon stöder levern och njurarnas funktion och hjälper till att bli av med...

Dill används främst i soppor, buljonger, potatis och såser. Den förbättrar smaken, aromen och utseendet på maträtter och har dessutom hälsofrämjande egenskaper. Den hjälper till att minska uppblåsthet, stimulerar gallproduktionen, främjar avföringen och förbättrar matsmältningen. Dill har antioxidativa egenskaper och bekämpar fria radikaler. Det...

BESKRIVNING Koriander används för att krydda pålägg (särskilt mortadella och ost), pastejer, kött- och fiskkonserver, likörer och vodkor samt många kryddblandningar, t.ex. örtkryddpeppar och curry. INGREDIENSER Koriander * 100 % (* certifierad ekologisk ingrediens) REKOMMENDERAD FÖRVARING Förvaras torrt.

En naturlig kryddblandning för grönsakssoppor, intensiv och aromatisk, som kommer att förbättra smaken och aromen av varje grönsakssoppa. Sammansättningen av örter och kryddor förstärker perfekt smaken och aromen. Basilika och ingefära har en positiv inverkan på matsmältningssystemet, minskar uppsvälldhet och obehag. Oregano ökar utsöndringen...

BESKRIVNING Krydda genom att banka in kryddorna i köttbitarna eller låta dem marinera. Kryddan blandad med olja kan stekas, småkoka eller bakas. INGREDIENSER Tymian, enbär, svartpeppar, piment, mejram, koriander, rosmarin, lingon och rönnbär (10 % vardera), mynta, tymian (i varierande proportioner).

En utmärkt kryddblandning som effektivt förstärker smaken och aromen i varje sallad. En ekologisk blandning av aromatiska kryddor och örter som, förutom den intensiva aromen, stödjer matsmältningen och förebygger känslan av mättnad efter maten. Utan tillsats av salt och smakförstärkare. INGREDIENSER Anis*, basilika*, bockhornsklöver*,...

INGREDIENSER 100 % ingefära BESKRIVNING Ingefära används som krydda till soppor, fläskstek, vilt och lamm. Ger risrätter, ägg, söta desserter, kompott och olika godissorter en fin smak. Ingefära tillsätts till inlagda gurkor och inlagd pumpa. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g ALLERGINFORMATION REKOMMENDERAD FÖRVARING Förvaras torrt...

BESKRIVNING Krydda fisken strax före stekning genom att banka kryddorna i fiskbitarna eller pensla kryddorna med den blandade oljan. INGREDIENSER Piment, svartpeppar (15 % vardera), basilikablad, timjan, citrongräs, malört, lagerblad, lök, muskotnöt, ingefära (i olika proportioner).