Stangat e kanellës - 50g VIVIO

APLIKIM?

Kanella është një erëz që pasuron shijen e shumë ëmbëlsirave të ëmbla. Përveç shtimit tradicional në byrek me mollë dhe pepperkake, mund të përdoret gjithashtu për të aromatizuar ushqime të thata. I përsosur për gjellë me peshk dhe mish, si dhe supa. Përputhet në mënyrë të përkryer me qumësht dhe mjaltë, prandaj ia vlen të përmirësoni çajin ose kafen me një thes kanelle. Shufrat e kanellës kanë gjithashtu një funksion dekorativ.

Përdorimi në kuzhinë:

• Kanella përdoret për të aromatizuar gjellë me oriz, mollë të pjekura dhe verë
• Sasi të vogla kanelle përdoren për të aromatizuar peshk, mish, gjellë me perime dhe mish qengji, si dhe komposto, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira.
• Kanella përdoret për të aromatizuar komposto, lëngje frutash dhe verë të nxehtë.
• Kanella përdoret shpesh në kuzhinën indiane dhe kineze

I përsosur për mish dhe gjellë me erëza. Është një shtesë e shkëlqyer për gjellët e ëmbla, si byreku me mollë, muset ose kremrat.

Nuk ka ndoshta askush që nuk do të përdorte kanellë në komposto dardhash, ëmbëlsira me çokollatë apo ëmbëlsira. Është gjithashtu i përsosur si shtesë në bukë me rrënjë dhe tost.