Xylit Finlanda 500g - VIVIO

Xyliti është një substancë natyrore që përdoret gjithnjë e më shumë si zëvendësues për sheqerin e bardhë. Ai i përket grupit të polioleve (karbohidrate me përmbajtje të ulët karbohidratesh) si sorbiti dhe maniti. E rëndësishme është që sheqeri i mështeknës ka gjithashtu një indeks glikemik relativisht të ulët. Kjo do të thotë se nuk e rrit papritur nivelin e sheqerit në gjak. Prandaj, shpesh gjendet në dietën e njerëzve që luftojnë me diabetin, mbipeshën ose rezistencën ndaj insulinës. Xyliti i ngjan në pamje sheqerit tradicional. Shija e tij është gjithashtu e ngjashme, por ka një pasqim të lehtë menthe. Ky produkt gjendet më së shpeshti në formën e kristaleve të vogla të bardha, të mbyllura në një qese me peshë 250, 500 ose 1000 gram. Megjithatë, xyliti përdoret shpesh edhe për prodhimin e çamçakëzëve, karameleve për të freskuar frymën dhe madje edhe të pastës së dhëmbëve.
Xyliti është një përbërës me origjinë natyrore. Gjendet kryesisht në lëvoren e mështeknës finlandeze, nga e cila më së shpeshti nxirret. Megjithatë, ky përbërës gjendet edhe në disa fruta. Për shembull në luleshtrydhe, kumbulla, mjedra, boronica dhe dardha. Në sasi të vogla gjendet edhe në misër dhe kërpudha. Interesante është se xyliti prodhohet edhe nga trupi i njeriut, por këto janë vetëm gjurmë.

PËRBËRËSIT
Xylit (Finlandë).

PESHA NETO: 500 g

PËRDORIMI
Xyliti mund të zëvendësojë me sukses sheqerin e bardhë në kuzhinë.
I përsosur për të ëmbëlsuar pije dhe ëmbëlsira, si dhe për pjekje të çdo lloji dhe përgatitje të konservave frutash, pasi është rezistent ndaj temperaturave të larta.
Ruaje në vend të thatë, në paketim të mbyllur mirë.
Rekomandohet të përdoret deri në 15 g Xylit në ditë (rreth 3 lugë çaji).

REKOMANDIM PËR RUAJTJEN
Ruaje në vend të freskët dhe të thatë.