Miell gruri për picë italiane Tip 00 25 kg

Miell me gluten të fortë dhe fleksibël, ideal për ëmbëlsirat që kërkojnë fermentim të gjatë, duke përfshirë edhe picën klasike napolitane. Prodhon një kore shumë të butë dhe aromatike me lagështi optimale. Brumi është i lehtë dhe i përulur. Proteina dhe gluteni cilësor japin një brumë uniform me kohë fermentimi të gjatë. Pa aditivë dhe plotësisht natyral.

Parametrat e produktit
Lloji i grurit
Përmbajtja neto 25 kg
Përbërësit Miell gruri Tip 00 .
Vendi i origjinës/Prodhimi në Itali
Temperatura e ruajtjes min. - maks. 20 - 24 °C
Adresa e njësisë së marketingut Emri i kompanisë: Kitchens of the World SA Rruga dhe numri i shtëpisë: Gdańska 34 Kodi postar dhe qyteti : 05-152 Czosnów PL
Indeksi glikemik (GI) i produktit me GI të lartë (70)
Pesha bruto e njësisë 25 kg
Numri i paketave në rreshtin e parë në një paletë 40 op. P.sh. (DU)
Përshkrimi i shkurtër i marketingut Miell për profesionistë. Pa aditivë dhe plotësisht natyral.
Vendi i origjinës së përbërësit kryesor Itali

Alergjenët
Elbi dhe produktet e elbit Jo
Qumështi dhe produktet e tij (përfshirë laktozën) Jo
Gjalmërinjtë dhe produktet e tyre Jo
Arrët e gjelbër dhe produktet e tyre Jo
Lupina dhe produktet e saj Jo
Thekri dhe produktet e thekrit Jo
Pistacjet dhe produktet e pistacit Jo
Kajshiu dhe produktet e kajshit Jo
Gruri dhe produktet e grurit Po
Kikirikët (kikirikë) dhe produktet e tyre Jo
Bajamet dhe produktet me bajame Jo
Arrët e Brazilisë dhe produktet e tyre Jo
Tërhutë dhe produktet e tërhutës Jo
Peshku dhe produktet e tij Jo
Dioksidi i squfurit dhe sulfitet Jo
Selinoja dhe produktet e saj Jo
Kikirikët, fara e pishës dhe produktet me fara pishë Jo
Farat e susamit dhe produktet e tyre Jo
Butakët dhe produktet e tyre Jo
Arrët Jo
Arrët e makadamisë dhe produktet e tyre Jo
Drithërat që përmbajnë gluten Mund të përmbajnë
Vezët dhe produktet e tyre Jo
Lajthitë dhe produktet e tyre Jo
Fara e sinapit dhe produktet e saj Jo
Produktet e sojës dhe produktet e tyre Mund të përmbajnë

Ruajtja
Udhëzime për përgatitjen Përsosur për ëmbëlsira, makaronat, brumin e picës, gnocchi dhe bukën. Indeksi i pjekjes 280-300.
Paketimi me atmosferë të mbrojtur Jo
Trajtimi i produktit Për pjekje
Metoda e ruajtjes: Ruajeni në vend të thatë dhe të freskët

brVlera ushqyese
Njësia bazë g/100 g
Madhësia e porcionit 100 g
Përmbajtja e kripës (në përgjithësi) për njësi të deklaruar (g ose ml) 0,01 g /

Informacione shtesë për përmbajtjen
Specifikimet e mjeteve Ëmbëlsuesit Jo
Zarfi i pahijshëm Jo
Informacione shtesë
A është njësia tregtare një paketim konsumatori? Po