Wacholderwurst Krakus 200g

PAMJA E SIPËRFAQES: Suxhuk në zorrë natyrore – zorrë të hollë derri me një diametër prej 28–30 mm, të mbështjellë në formë garlande me një diametër të jashtëm prej rreth 32 cm. Sipërfaqja është e pastër, mbështjellësi përshtatet ngushtë me masën e mishit dhe ka palosje të njëtrajtshme. Ngjyra e sipërfaqes së suxhukut varion nga e kaftë deri në të kaftë të errët.
KONSISTENCA: Feta shumë të forta, 2 mm të trasha nuk duhet të copëtohen.
PAMJA NË PRERJE: Ngjyra e mishit në prerje është rozë e errët deri në të kuqe, yndyrë e bardhë me nuanca rozë ose krem, masa lidhëse rozë.
PROFIL I SHIJES DHE AROMËS: Shija dhe aroma karakteristike për suxhuk të pjekur, të tymosur, të zier dhe të tharë të derrit. Shija është mjaft e kripur me një prekje erëzash, veçanërisht dëllinja.

Parametrat e produktit Kiełbasa
Lloji i mishit Mish derri
Lloj i paketuar
Metoda e prodhimit Të tymosur
Klasa e ruajtjes E qëndrueshme
Shkalla e bluarjes Shkallë e mesme e tharë
Përbërësit Përbërësit: Mish derri, kripë, erëza (përfshirë dëllinjën 0,14 %), përforcues shijeje: E621, sheqer, antioksidant: E300, hidrolizat proteine soje, ekstrakt erëzash, konservues: E250. Produkt në zorrë derri. 100 g të produktit përbëhen nga 120 g mish derri. Produkti mund të përmbajë: selino, mustardë.
Vendi i origjinës/Prodhuar në Poloni
Pesha bruto e njësisë 0,21 kg
Pesha neto e njësisë 200 g
Temperatura e ruajtjes min. - maks. 2 - 6 °C
Kodi KN 16010099

Alergjenët
Mustardë dhe produkte të saj Mund
Vezë dhe derivate Jo
Farë susami dhe derivate Jo
Arrë Jo
Sojë dhe derivate Po
Selino dhe derivate Mund
Mollëqetë dhe derivate Jo brQumësht dhe produkte që përmbajnë (përfshirë laktozën) Jo
Gjitarë deti dhe produkte të tyre Jo
Lupinë dhe produkte të saj Jo
Drithëra që përmbajnë gluten Jo
Dioksid squfuri dhe sulfite Jo
Peshk dhe produkte të tyre Jo

Vlera ushqyese
Vlera energjetike kcal (Energji) në njësinë e deklaruar (g ose ml) 330 kcal/100g
Përmbajtja e kripës për porcion (e përgjithshme) 3,2 g
Përmbajtja e karbohidrateve për porcion (sheqer) 0,5 g
Njësia bazë g/100 g brPërmbajtja e karbohidrateve për njësinë e deklaruar (g ose ml) 0,8 g
Përmbajtja e karbohidrateve (sheqer) për njësinë e deklaruar (g ose ml) 0,5 g
Përmbajtja e yndyrës për porcion (e përgjithshme) 27 g
Përmbajtja e yndyrës për porcion (acide yndyrore të ngopura) 10 g
Përmbajtja e yndyrës (në përgjithësi) për njësinë e deklaruar (g ose ml) 27 g
Përmbajtja e yndyrës (acide yndyrore të ngopura) për njësinë e deklaruar (g ose ml) 10 g
Përmbajtja e kripës (e përgjithshme) për njësinë e deklaruar (g ose ml) 3.2 g
Përmbajtja e proteinave (e përgjithshme) për njësinë e deklaruar (g ose ml) 21 g
Madhësia e porcionit 100 g
Vlera energjetike kJ për porcion (Energji) 1370 kJ
Vlera energjetike për njësinë e deklaruar (g ose ml) 1370 kJ/100g
Përmbajtja e proteinave për porcion (e përgjithshme) 21 g
Përmbajtja e karbohidrateve për porcion 0,8 g
Vlera energjetike e kcal për porcion (Energji) 330 kcal