Schweinshaxe Krakus nga kana 300g

PAMJA E JASHTME E BLLOKUT
Sipërfaqja: një bllok mishi i rrethuar nga xhel, një sasi e lehtë e yndyrës së shkrirë është e pranueshme
Ngjyra:
• Blloku – rozë deri në të kuqërremtë, një grizë e lehtë e bllokut Një pjesë e sipërfaqes nën kapak dhe pjesa e poshtme e yndyrës së shkrirë
• është yndyrë e pranueshme – e bardhë deri në krem
Xhel – verdhë kashtë deri në të kuqërremtë të artë
PAMJA E BLLOKUT NË PRERJE:
Ngjyra:
Mish - rozë deri në të kuqërremtë
• yndyrë - e bardhë me nuancë krem
Përbërësit për paraqitjen: Në prerje tërthore shihen copa të mëdha të mishit të derrit (këmbët), të lidhura së bashku me një masë lidhëse. Tendinat dhe yndyra të pranueshme, karakteristike për këmbët e derrit.
KONSISTENCA:
• Blloku – mjaft i fortë (në frigorifer)
• Xhel – gjysmë i lëngshëm ose i lëngshëm në një temperaturë mbi 15 °C

br span style="font-size:12pt;"Parametrat e produktit
Përbërësit Këmbët e derrit – 58 %, mish derri – 31 % ujë, kripë, stabilizues: difosfate; piper i bardhë, antioksidant: natrium askorbat; konservues: natrium nitrit
Vendi i origjinës/Prodhuar në Poloni
Kodi KN 1602 49 19
Teknika e fiksimit Sterilizim
Pesha neto e njësisë 300 g
Pesha bruto e njësisë 0,36 kg
Pesha neto e copës (pas kullimit) 210 g
Temperatura e ruajtjes min. - maks. 2 - 25 °C

Alergjenët /strong
Farërat e susamit dhe produktet Jo
Qumështi dhe produktet (përfshirë laktozën) Mund
Butakët dhe produktet të përmbajnë Jo
Lupinët dhe produktet e prejardhura Jo
Vezët dhe derivatet Jo
Mustarda dhe derivatet Jo
Dioksidi i squfurit dhe sulfitet Jo
Drithërat që përmbajnë gluten mund të përmbajnë
Soja dhe derivatet mund të përmbajnë
Guaskat dhe derivatet jo
Selinoja dhe derivatet mund të përmbajnë brPeshku dhe derivatet Jo
Arrët Jo

strongRuajtja /
Ruajtja Ruaj në temperaturë të dhomës
Udhëzime të tjera të ruajtjes Pas hapjes, ruajeni në frigorifer dhe konsumoni brenda 24 orësh
Udhëzimet e përgatitjes Konsumoni pas ftohjes
Përdorni të ftohtë

Vlera ushqyeseNjësia bazë g/100 g
Vlera energjetike kcal (energji) e treguar njësi (g ose ml) 142 kcal/100g
Vlera energjetike në njësinë e deklaruar (g ose ml) 594 kJ/100g
Madhësia e porcionit 75 g
Përmbajtja e proteinave (e përgjithshme) për njësi të deklaruar (g ose ml) 17 g
Përmbajtja e kripës (e përgjithshme) për njësi të deklaruar (g ose ml) 2,1 g
Përmbajtja e yndyrës (acidet yndyrore të ngopura) për njësi të deklaruar (g ose ml) 3,2 g
Përmbajtja e yndyrës (e përgjithshme) për njësi të deklaruar (g ose ml) 8 g
Përmbajtja e karbohidrateve (sheqer) për njësi të deklaruar (g ose ml) ) 0 g
Përmbajtja e karbohidrateve për njësi të deklaruar (g ose ml) 0,5 g

Informacione të tjera përbërëse
Përmban ëmbëlsues Jo
Përmban konservues Po brPërmban kininë Jo
Përmban ngjyrues Jo
Ushqime me shtim të fitosteroleve, estereve të fitosteroleve, fitostanoleve ose estereve të fitostanoleve Jo
Përmban antioksidantë Po
Përmban liker Jo
Përmban kafeinë Jo
Përmban fosfate Po
Lëvozhgë e pashijshme Jo
Përmban përforcues shije Jo
Përmban taurinë Jo