Farat e kuminës së zezë 500g VIVIO

Si të hahen farat e zeza të kuminave?

Shumë pyesin veten se çfarë është më mirë: farat apo vaji i farave të zeza të kuminave? Farat e zeza të bluara apo ndoshta në kokrra? Gjithçka varet nga ajo për çfarë duam t'i përdorim ato. Studimet shkencore tregojnë se doza terapeutike e farave të zeza të kuminave është 2 deri në 5 gram fara të bluara, të cilat konsumohen dy herë në ditë. Në këtë formë, ju mund të përgatisni një infuzion ose tinkturë. Megjithatë, doza ditore e vajit është 500 deri në 1000 mg, e cila merret 2 ose 3 herë në ditë. Vaji i farave të zeza të kuminave mund të shtohet me sukses në një sallatë. Kapsulat me vaj mund të gjenden edhe në farmaci. Produktet me kokrra të plota duhet të shtohen në produktet e pjekura. Një zgjidhje interesante është buka me fara të zeza të kuminave. Një bukë e tillë aromatike me siguri do të kënaqë të gjithë anëtarët e shtëpisë. Kokrrat e bluara të farave të zeza të kuminave janë më të mira si erëz për gatimet me mish.

• në kuzhinë ato mund të përdoren si erëz: Farat e zeza të kuminave të bluara janë një zëvendësim i shkëlqyer për piperin;
• kokrra të tëra ose të bluara mund të shtohen në bukën e pjekur;
• si infuzion: zieje si çaj, dmth hidhni 1 lugë gjelle me fara të bluara me ujë të vluar, lëreni të zieje për rreth 20 minuta dhe pastaj kullojeni. Ky infuzion mund të ëmbëlohet me mjaltë.

Si të përgatiten farat e zeza të kuminave?

Farat e Nigella sativa mund të përdoren për PËRGATITJEN e infuzionit. Për këtë, një lugë gjelle me fara të bluara mbuloni dhe lëreni të zieje për rreth 20 minuta. Një përzierje e tillë mund të konsumohet deri në tre herë në ditë në sasi prej ½ gotë. Infuzioni mund të përdoret edhe jashtë, p.sh. si kondicioner për flokë ose për larjen e lëkurës. Ju gjithashtu mund të përgatisni një tinkturë nga farat e bluara. Gjithçka që ju nevojitet është gjysma e një gote me fara të bluara dhe 40% alkool.

Farë të zeza të kuminave

" Marrja e referencës për një të rritur mesatar

(8.400 kJ / 2.000 kcal).

Çfarë përmban farat e zeza të susamit?

Studimet konfirmojnë se farat e zeza të kuminave përmbajnë shumë makro- dhe mikronutriente të vlefshme për shëndetin. Farat përmbajnë gjithashtu fibra (fibra të tretshme dhe të patretshme - gjithsej rreth 30 gram për 100 gram kokrra). Ky erëz përmban gjithashtu alkaloide dhe flavonoide. Farat e zeza të kuminave janë gjithashtu një thesar i acideve yndyrore të pangopura. Përveç kësaj, ato përmbajnë deri në 15 amino acide! Ato janë një burim i vitaminës A, tiaminës, riboflavinës, acidit folik, kalciumit, fosforit, hekurit dhe magnezit. Shkencëtarët vërejnë në kokrrat e farave të zeza të kuminave praninë e përbërjeve biologjikisht aktive që kanë efekte të favorshme për shëndetin. Këto përfshijnë, ndër të tjera, timokinin, për të cilin besohet se ka veti anti-inflamatore, antibakteriale dhe antifungale.